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今天老板额外派活儿，因此下班晚了些，回到家只能清理剩饭了！为了尽快了结未完成的文案工作，用剩饭炒了一盘蛋炒饭。我喜欢干爽粒粒香的炒法，因此做了一碗“金包银蛋炒饭”，这叫吃蛋不见蛋，很好吃，呵呵！主要做法如下；
大炒勺
1柴鸡蛋打碎和剩米饭搅拌均匀。2再撒入少许葱花。3炒勺上火注入适量花生油。4油热下入生鸡蛋拌米饭，不断翻炒直至把米饭炒干松散为止，当感觉炒散的米饭粒粒在跳动有稍微的爆响，下入青豌豆撒上少许盐炒熟便可出锅。
大炒勺
“金包银蛋炒饭”因金黄色的蛋液包裹住洁白的米粒而得名。它色面金黄，因此也称为“黄金蛋炒饭”。与一般的蛋炒饭相比，它的蛋液是由一只全蛋与一只蛋黄组成的，所以颜色更漂亮。今天很巧打出了一只双黄蛋，这是故意让我非炒这个饭不可嘛？哈哈，太好了。：）
NICE2meetU
蛋炒饭的做法多种多样，用蛋液包米饭的炒法，让米饭不油腻，口味清淡，色泽亮丽，很引人食欲
线线3896
有一天看电视觉得有一个蛋炒饭很好.就学着做果然不错.外孙女非常喜欢吃.也非常方便.大家希望喜欢
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