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过年了，少不得清爽可口的凉拌菜啊，今天我用猪耳朵和黄瓜拌在一起，加入适量的花椒油、芝麻油、辣椒油、香醋、蒜末，在大鱼大肉的年宴上，特别受欢迎呢。
蕴奇妈妈
猪耳朵，富含胶质，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵拌黄瓜，既开胃又美味，做法又简单，值得一试
温晓情
1准备好食材，黄瓜洗净去皮。2切好。3蒜末切好。4所有食材放在一起，倒入香油、生抽、盐。5拌匀。6装盘，撒香菜。7清爽美味，好吃的不得了。
雨中漫步_kRsJPX
这是年三十做的菜，由于菜做的多，没有时间拍照，只能在厨房的一角急忙的拍一张，所以图片不全也不太美观请见谅。
琴韵优雅
1卤猪耳朵切片，黄瓜切成大小适当2把盐，白糖，味精，酱油，辣椒粉，放进去，带上一次性手套拌3最后洒上熟芝麻，香葱，香菜小许
hourikim
1黄瓜去皮洗净切丝放在盘子底部。2猪耳朵斜切成薄片放在黄瓜丝上面。3香菜洗净切末放在猪耳朵上面。4将所有辅料混合调成酱汁。5将调好的汁倒在香菜上，食用时拌匀即可。小窍门喜欢吃辣的可以在酱汁里放点辣油
欣欣向荣2388
1猪耳朵切丝2黄瓜切丝3切葱花。蒜末。香菜。4以上材料放在一个盆里。按个人口味加入盐。味精。酱油。麻油。辣椒油。陈醋。拌匀。装盘。小窍门盐最后放。尝尝咸淡再决定放多少。喜欢甜口可以放点糖。
手指上的记忆
10分钟，零失败的下饭菜，新鲜的黄瓜拌上嚼劲十足的猪耳朵，那咯吱咯吱的声音，你分得清是黄瓜还是猪耳朵吗？
一盏孤灯
1黄瓜洗净，少爷点的餐，猪耳朵买回来他就啃了几口。2黄瓜切条，猪耳朵切条。3几根胡萝卜条和香菜梗，食材放容器内。4大蒜去皮洗净，跟食盐，鸡精一起放蒜臼子里。5捣成蒜泥。6放陈醋。7放生抽搅拌均匀。8调好的蒜泥放食材里。9加香油，搅拌均匀即可。10装盘。
不做妖精好多年
看见市场上卖的熟食就流口水 可买回家没吃上几口就腻了 用这种荤素搭配的菜好吃极了
小禾厨娘
1猪耳朵切丝。2黄瓜切丝。3放入各种辅料。
清风徐来857
