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1准备所有食材2蛋黄与蛋白分开，蛋黄中加入盐3加入10克白砂糖搅拌融化4加入玉米油搅拌融合5加入爱媛果汁搅拌融合6筛入低筋面粉7混合均匀备用8蛋白分三次加入白砂糖打发9打发至硬性发泡，如图有小尖尖即可10把三分之一蛋白加入蛋黄中翻拌均匀11在吧蛋糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀12倒入八寸模具中轻轻震几下镇出气泡13放入预热烤箱中下层，上下115度烤60分钟14取出倒扣晾冷后脱模，成品15成品图16成品图17成品图
HI花花儿
这个蛋糕是以前做的，也是目前为止唯一一次做的戚风蛋糕。虽然外表不是特别成功，但是味道却得到了嘴比较叼的一位老大哥的认可，老公不爱吃蛋糕也给足面子吃了不少，好听的话真是百听不厌啊。照片是认认真真的拍了一大堆，想来想去，不管做成了什么样也要发出来，记录这些蛋糕在我手里的成长过程。
海蓝澜
1原料集合照。2分离蛋黄蛋清，蛋黄加橙汁，筛入低粉，搅拌均匀。3蛋白中加几滴柠檬汁，打到湿性发泡（能立住筷子哦）。4蛋白分三次加入蛋黄糊，上下翻拌均匀，送入微波炉。5烤蛋糕5分钟，出炉，有点小气孔哦。6来张侧身照，献丑啦。小窍门无糖无油，自己动手还是很美味的，试试吧
hbm29
今天是重阳节，单位搞活动，没时间回家看望老人，因此，今晨2：00开始忙着做二个戚风蛋糕，赶在单位活动前将蛋糕送到二家老人的家里。 橙汁戚风蛋糕外观金黄、饱满，口感松软细润、水果清香，没有化学添加剂，安全、健康，适合家庭经常食用。
美食诱惑馋猫
1鸡蛋。2现榨橙汁。3分离出蛋黄。4分离出蛋白放入无水无油的盆中。5将蛋黄用蛋抽搅拌均匀。6加入油。7搅拌均匀。8加入橙汁。9搅拌均匀后筛入混合好的低粉和淀粉。10用蛋抽搅拌均匀放入冰箱冷藏室备用。11蛋白加入少许柠檬汁打至粗泡。12放入三分之一的白糖。13分三次放入白糖。14打至硬性发泡。15取三分之一蛋白放入蛋黄湖中翻拌均匀。16将翻拌均匀的蛋黄湖到入蛋白盆中翻拌均匀。17倒入模具8分满后震出气泡放入预热好的烤箱下层180度烘烤15分后转100度烘烤至熟（大约需要1小时左右）。18出炉后轻震一下。19
鸣翠燕
