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黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
食以味为民
老公买的黑布林是在太酸了，我就把它们做成了果酱。天然健康无添加，用另一种方式让酸的要死的布林变得好吃！
叶玄
1黑布林洗净。2白砂糖称量好。3黑布林切小块儿，放入保鲜盒内。4放入一部分白砂糖，拌匀放入冰箱腌制一会儿。5我急着做，就腌了十几分钟，腌不腌都行的，目的是为了杀出果肉中的水份，接下来好熬。6腌好的果肉倒入不粘锅内，放入剩余的那部分白砂糖。7开小火开始熬煮，开锅后，火可以适当再大一点。8边熬边不断用勺子搅拌，防止糊锅，熬到有些粘稠之后，关火，晾一下。9倒入搅拌杯中用料理机搅拌成细腻的浆液（你也可以不用料理机，慢慢熬，我心急，就走捷径了）10搅拌好的黑布林浆液，倒入锅内继续小火熬煮。勤加搅拌，防止糊锅。11熬
羊羊厨房
妖艳的颜色……
自负一生
小小蛋糕……
自负一生
