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家常的蛋炒饭，家宴中作为主食也是不错的选择。
绿野薄荷
用料：剩饭1小碗，鸡蛋2个，红辣椒1个，青辣椒1个，鲜韭菜适量，调料：盐，调和油，生抽，白酒，调味鲜。方法;1、将韭菜切段，辣椒切丁。2、鸡蛋打碗中，3、将好的辣椒，韭菜倒进蛋碗里，4、加入适量的盐搅散，5、锅里放油倒进搅散的蛋液，6、不停地炒匀，7、再倒进剩饭翻不均匀，8、调入生抽，加适量的盐，9、把饭炒散炒软，10、香喷喷的蛋炒饭即成。
水青青
一直都说香葱炒饭，其实韭菜炒饭也别有一番滋味。
媛芷媛味
1韭菜洗净沥干后切碎。2热锅注油，倒韭菜碎和虾皮翻炒至韭菜变软，盛起备用。3鸡蛋打入米饭中，加胡椒粉。4将鸡蛋和米饭拌匀。5倒入韭菜虾皮，同样拌匀。6米饭下锅炒至粒粒分明，起锅前用酱油调味即可。
举个栗子喵
1成品图来一张。2准备材料，鸡肉切碎，红椒切碎，韭菜切断，米饭准备一碗。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡肉，米辣椒，韭菜。4加入一勺生抽大火快速翻炒均匀。5倒入米饭，加入蚝油，盐，用铲子按压均匀。6大火快速翻炒一分钟出锅。7午餐一道家常饭。8看着不错吧！
逝去的爱情
1主要原料。2韭菜洗净，切段备用。3鸡蛋打散，炒熟备用。4锅里放少许油，放小虾皮炒香。5放入剩米饭，放盐炒匀。6放韭菜和炒鸡蛋。7继续翻炒均匀即可。8韭菜蛋炒饭。
绿野薄荷
1食材，剩米饭，韭菜，鸡蛋。2鸡蛋磕入晚中，洒点胡椒粉去腥。3平底锅放橄榄油把鸡蛋摊熟。4放入盘子里备用。5韭菜香菜切碎末。6锅中放一点点橄榄油下入韭菜香菜碎炒出香味。7下入米饭。8炒匀，调味，放少许玫瑰海盐即可！9盛入鸡蛋中间。10叠起。11倒扣过来，在中间挤入番茄酱即可！12成品，味道清淡鲜香！
柠檬小厨～～
虾仁韭菜炒蛋饭，只是想变着法让小朋友吃多样化的食物，一碗饭里很多种食物。
柴哇哇学煮饭
一道菜，荤素结合，鲜咸口味，下饭好吃，老少皆宜。即使只有自己吃饭，快炒这样的一盘菜就能吃得很满足。爱家人，爱自己，菜一定要好吃。
小玉儿HiJade
1食材2韭菜清洗切碎，蛋打成蛋液。3先炒韭菜，4放点盐，5炒熟，6放进米饭，7将饭炒散，8倒进蛋液，9稍等，10撒上咖喱炒匀炒散即成。11出锅。
水青青
