看《一起用餐吧》这部剧时对这个最感兴趣,当时觉得女主角吃的太夸张了,自己尝试后觉得真的不怪她,因为确实太美味了!
台湾大同TATUNG
Q弹爽牙的鸡爪,在去掉骨头之后,变得比原来白嫩一些,在红亮的汤汁里煮上一会儿之后,也变得红红火火的。汤汁里还有着加满了紫菜碎的饭团,沾上甜辣口味的汤汁简直是无敌了!一口一个,吃它十来个不是事儿!
轻饭!
1以上是配料图2鸡爪放入锅中焯水,倒入2勺料酒,放入姜片,煮5分钟开盖煮3捞出过冰水15分钟,或者放入冰袋4如图所示去鸡大骨,切T型再剥皮拽出大骨5去大骨是为了更加入味630ml热水放入白糖融化 ,加入香油,米醋,陈醋,料酒,生抽,蒜泥,盐,白糖7加入两勺韩式甜辣酱8加入青柠搅拌均匀9准备一个封口袋,把鸡爪放入再把酱汁倒入,封口后平躺放入冰箱冷藏4个小时以上10酸甜微辣可口
南兮·人间烟火
下酒,追剧必备,更本停不下来
果果糖布丁
1鸡爪洗净,过热水超一下。2将葱,姜,蒜切好。3准备韩式辣酱,番茄酱。4锅中放油,下入切好的葱姜蒜。5下入超好的鸡爪,翻炒。6放入辣椒,番茄酱,翻炒。7加入糖,盐,味精,翻炒。8加入适量的水,炖到汤汁粘稠。9出锅,洒上芝麻。
家有小厨娘
最近三食三餐看了很多,越看越馋辣鸡爪,很久没吃了,这次自己做~
Anna_vam