昨天切的野葱没用完,晚上懒得出门买菜,就着冰箱里的材料给孩子摊了几块野葱鸡蛋饼,最近孩子的饭量大增,摊了4块鸡蛋饼,一下子就吃完了3块。火腿肠是咸味的,煎饼的配方里就没有加盐。
龙宝宝陈诺
1野葱洗净晾干切碎。2加入适量盐。3打入鸡蛋搅拌。4加入面粉搅拌。5搅拌好再加少量花椒粉拌匀,静置。6热锅冷油煎制。7开吃。
斌1975
1野葱切碎,越碎越好,打入鸡蛋2加点盐,搅拌均匀3热锅坐油4倒入鸡蛋液5一面煎好后翻面煎一下6切块出锅摆盘,闻着都香!
丫丫八八戒
一到这个时候,我就喜欢去找野菜,小区里有很多野葱,味道清香,炒鸡蛋,做鸡蛋饼都是极好的。这是属于春天的味道。
奚奚妈妈
1准备食材。2野葱切碎,越碎越好。倒入鸡蛋液,加少许盐,搅拌均匀。3热锅坐油。4改小火,倒入鸡蛋液,轻轻转动锅体,保持鸡蛋完整又防止粘锅。5煎至鸡蛋液表面蛋液不再流动即可翻锅,小火煎另外一面少许时间即可。6关火出锅装盘。可以调配一点酱料蘸着吃。
丫丫八八戒