1准备鸡蛋一个、胡萝卜一段、青椒一个、火腿一块、洋葱一块,除鸡蛋外全部切成碎丁。本身还应该有一张切碎丁的步骤图但保存时丢失了,这里就写一下步骤2鸡蛋打散入锅翻炒,鸡蛋炒好后铲出备用3锅中丛新加入油,下入火腿翻炒4下入所有蔬菜丁翻炒5下入鸡蛋和米饭加入翻炒均匀加入所有调料6将炒好的蛋炒饭装入花朵模具中7准备熟南瓜泥一份8将南瓜泥填在花朵饭做花蕊9在南瓜泥上点缀一些沙拉酱做装饰即可小窍门1.中间的南瓜泥如果不喜欢可以抱成其他的食材2.蛋炒饭所配的蔬菜可根据自己喜好调节
燕清欣
这是某天做给儿子的早饭,是我家小朋友非常喜欢的一款晨食,简单美味且营养丰富。
漫解花语
1胡萝卜刻出花朵2四季豆去头尾,拨开旁边丝,切成马蹄型,做成叶子,其余四季豆切丁备用3鸡蛋一个,打散倒入米饭中,拌匀4锅烧开水,滴几滴油,撒少许盐,放入花朵,叶子,茎焯水5玉米,青豆,四季豆,胡萝卜滴油焯水6下焯过水的玉米,青豆,胡萝卜,四季豆,煸炒一分钟,再倒入蛋液米饭,在放入火腿炒香,放盐,酱油,大火炒两分钟即可,最后出锅滴点香油。7摆好花的造型8装入米饭,香喷喷的花朵饭炒饭就做好了小窍门1.四季豆一定要焯熟2.米饭最好是硬点、干点的米饭,放入冰箱冷藏,这样吃起来口感较好3.炒饭时,可以准备两个蛋,一
轩雨_
蛋炒饭也要吃出点花样来
甜蜜蜜2012