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还有几天就是三伏了，秋意却在偶尔的天高云白中和早晚的惬意凉爽中开始显露。 由夏入秋，又是一轮季节更替，而小时的伤春悲秋却在如今变得无所感觉。什么季节来了，欢喜迎接就是。也许因为还算年轻，才能如此傲娇，不像老爸老妈总是似悲似怨地感叹一年过完了大半。 三伏烙饼摊鸡蛋，这是风俗。而做一份有些西式感觉的鸡蛋卷饼，也未尝不是一种过节的方式。自己做的，材料更加放心，且丰俭由人，放什么料随心意即可。 做为早餐，这样的一份火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷饼相信更是极好的，营养丰富，颜色漂亮，且节省时间。几分钟，就可以制作完成，亲们，
尚食之文
屋旁小园里种很多生菜，早餐就用生菜做一道鸡蛋饼！
君梦深蓝
家常食材，简单做法，想做快手早餐的亲会喜欢上它
清水淡竹
早餐的快手饼，简单，又方便.加一碗稀饭，让你的早餐，美美的????
祺妈雨夕
10分钟搞定的快手早餐，食材不限，有面有蛋就好，家中只有生菜和番茄了，于是加个鸡蛋，对点面粉搅拌成面糊，平底锅一煎，OK啦！简单又美味，口感软嫩，仔细品品，淡淡的咸甜，淡淡的酸，淡淡的苦加上葱香和芝麻香，一份色香味俱全的营养早餐，减肥减脂，补充VC，满满的正能量，早餐还可以这么简单。
大海微澜
1准备食材。2鸡蛋打散。3生菜切成碎末备用。4打散的蛋液里面加上生菜碎搅拌均匀。5然后加适量面粉。6搅拌成无颗粒状态加入盐和五香粉调味。7锅中热油。8倒入面糊。9二面均匀受热煎至定型。10金黄色，小饼鼓起来即可。11好吃的蔬菜饼就做好了。12成品上图。
董小伊
1蛋清蛋黄分离，蛋清中加入面粉，盐搅拌均匀成糊状。2蛋黄也搅散。3锅中加少许油，把面糊倒入锅中，摊匀。4然后倒入蛋黄液摊匀。5撒上黑芝麻。6剪好火腿，将剪好的火腿生菜放到鸡蛋饼。7成品图，卷好切段即可。
土萝儿
1食材：生菜（已洗净）、面粉、鸡蛋。2将生菜放在案板上切碎。3放入大碗中。4接着，合入面粉，打入鸡蛋。5加适量的盐。6加适量的清水。7调味拌匀。8然后，取平底锅置火上倒油，倒入拌好的米糊用中小火煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
有着爽脆生菜味的蛋饼，口感不错，关键是热量不高哦
清水淡竹
1准备两个鸡蛋，一小碗面粉。2蛋清蛋黄分离，蛋清中加面粉盐。3搅拌均匀成糊状。4锅中加少许油，把面糊倒入锅中，摊匀。5然后放入蛋黄摊匀。6撒上芝麻。7锅内煎好火腿。8将煎好的火腿生菜放到鸡蛋饼抹上辣酱。9卷好切段。10成品。
幸运的小糯米
五一之后上班时间提早到七点半，时间就变得特别的紧凑不够用，一段时间没能坚持做早餐了，昨晚吃完晚餐翻冰箱发现还有三片火腿没有吃，刚好还有一个鸡蛋就打算做鸡蛋饼的计划。。。
capoquan
