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传统的中式酥皮点心，个子小小，吃起来只需一口。虽然这么小的点心做起来比较麻烦，吃着却方便了很多，不用担心咬一口掉渣渣哦。
温暖sunny
酥皮点心的制作主要有大包酥和小包酥两种手法，家庭自制量比较少，适合选择过程稍显繁复，但却容易操作的小包酥，做出的小点心口感也更好—— 分别制作水油皮和油酥皮，分成小份，水油皮包油酥皮，两次擀卷，制成酥皮，包入喜欢的馅料，烤熟即可。 所谓水油皮是指在面粉中加入少量油、糖和适量的水，和成的面团；油酥皮是指只用粉和油和成的面团。如果手法熟练，可以使用等量的面粉来和水油皮和油酥皮，如果信心不足，可以适量减少一些油酥皮里的面粉；油酥皮最好使用低筋面粉，起酥性更好，粉油比例为2:1。 无论水油皮还是油酥皮，使用
芹意
做枣泥月饼还剩下一些枣泥，某人说够甜，他喜欢，让给他做一些饼干
龙宝宝陈诺
1黄油室温软化2软化后的黄油打散3加入糖粉、奶粉4简单混合一下5筛入低粉6搓成松散的粗玉米粒状7鸡蛋打散8加入20克蛋液9抓捏成团，不要过度揉搓，盖好盖子放冰箱冷藏1小时左右10冷藏后的面团取出，擀成长方形面片，不要擀的太薄，厚点没关系11沿长边将面片一分为二12在两份面片上各放适量枣泥馅搓成的长条13沿长边卷起，将枣泥条包裹好14一份卷好的样子15另一份也如此卷好16表面涮一层蛋液17撒白芝麻18切小段，宽窄自行掌握19排入烤盘，入提前预热好的烤箱，170度，烤20分钟20烤好的样子小窍门各家烤箱温度不
烟雨心灵
