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1精五花肉去皮洗净2切片，2-3毫米左右，不要太薄3切好的五花肉片放入盆里，加入圆葱、生抽、盐抓匀4再加点植物油5抓匀，腌制二十分钟6腌肉时准备配菜:蒜切片、尖椒切圈7生菜洗净备用8平底不粘锅放一点油，下腌好的五花肉片，不用一片片平铺开，直接下锅就行9中火煎至肉片变色，用筷子划散，翻面10煎至五花肉微微焦黄11加入1大匙烧烤料12将烧烤料用筷子划拌均匀，再煎一两分钟就可以了13成品，煎好的五花肉配上蒜片和辣椒圈，用生菜卷起来吃，香而不腻。只顾着吃，忘记拍生菜卷肉的照片了
烟雨心灵
新鲜的猪肉，不用任何的佐料腌制，稍微加一点点的盐来烤，利用五花肉本身的肥油慢慢煎制，直到变得焦黄，酥脆。用脆口的生菜包上一口热腾腾的五谷米，加上喷香的烤肉，一点点青葱解腻，嗯……滋味真的妙不可言！
翟女……
1肉切薄片。2烤肉料按比例说明用水融化。3肉片放在容器里腌制一个小时。4平底锅烧热，放少量油，油热后，平铺肉片。5小火，肉变色后翻面，煎熟即可（时间不要太长，老了口感不好）。
微雨飞燕
1五花肉洗净切薄片。2平底锅不用放油，直接将肉片放入锅中。3慢慢煎至肉片吐油，两面焦黄。4生菜垫底，放上煎好的肉片。5提前准备好切成薄片的大蒜，生菜，切片的泡菜，适量包饭酱。6生菜包起来，一口吃掉最过瘾。
悦悦玉食
朋友送的烤肉酱，一直没有机会做做看，家里没有烤箱，休息时突然想用平底锅试一下。成功！洗干净的生菜，包着肉开吃！炒的卷心菜用来摆的！拍出来色好看一点！
可口可心
家里的俩个小家伙都不爱吃肉肉，却特别喜欢我做的猪扒和平底锅烤肉，所以基本都是一个星期做上1或2次，今天又做了，做法简单，用时也就十多二十分钟，所以把做法和亲们分享，希望你们也会喜欢。
美乐猪
每次去烧烤店吃完总是弄一身味，但实在是太喜欢那种味道，其实在家一样可以做出好吃的烤肉，还不会弄一身味，做法超级简单，口味却不差哦！
黄世仁61
