平底锅烤肉

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1.精五花肉去皮洗净

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2.切片，2-3毫米左右，不要太薄

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3.切好的五花肉片放入盆里，加入圆葱、生抽、盐抓匀

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4.再加点植物油

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5.抓匀，腌制二十分钟

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6.腌肉时准备配菜:蒜切片、尖椒切圈

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7.生菜洗净备用

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8.平底不粘锅放一点油，下腌好的五花肉片，不用一片片平铺开，直接下锅就行

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9.中火煎至肉片变色，用筷子划散，翻面

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10.煎至五花肉微微焦黄

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11.加入1大匙烧烤料

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12.将烧烤料用筷子划拌均匀，再煎一两分钟就可以了

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13.成品，煎好的五花肉配上蒜片和辣椒圈，用生菜卷起来吃，香而不腻。只顾着吃，忘记拍生菜卷肉的照片了