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1准备好食材，五花肉最好选7肥3瘦的，2热锅冷油，下五花肉片3小火煸出油，五花肉微黄4放入大蒜末煸香放入四季豆段煸炒几下5放入红尖椒段下适量的盐，盐炒溶后，翻炒匀6倒入适量的纯净水（比平时煮菜要多些的水，面条会吸水），改大火7放入煮软的面条（面条在另一锅开水中煮软点就行，不需煮透了）8盖上锅盖焖煮几分钟9看到汁收的差不多了倒入适量的生抽10翻拌匀装盘小窍门做过几次吃了，觉得用五花肉现煸出油炒焖的好吃些。
红米乐呵
家里的四季豆只剩了不多，还有一个鸡腿，合起来做个焖面吧，美美的可以解决一餐哦????????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1先将新鲜面条放入电饭锅上的蒸笼屉上去蒸15分钟。蒸好后，把面取出，晾凉，把面弄散，避免面粘在一起。2将新鲜猪肉切成长条状，加一丁点盐和少许淀粉抓匀。3四季豆清洗后，放入盐水中浸泡15分钟后，切成均匀段。4在锅中装一勺水，加点盐。待水烧开后，把四季豆倒入，焯烫2分钟左右，捞出备用。5锅中加入适量的油，将猪肉条倒入锅中，煸炒至变色。6加入焯好的四季豆，和肉条一起煸炒，炒至豆角表面起皱，就可加盐、胡椒和老抽调味。7加入焯好的四季豆，和肉条一起煸炒，炒至豆角表面起皱，就可加盐、胡椒和老抽调味。8在肉条和四季豆上
馋鬼米米
一直想做，又因家里没备碱面，一直没动手，管它呢，就试着用家里的挂面试着做吧，与碱面相较之，稍微有点粘连，但还能接受。
长翅膀的精灵
1四季豆去筋洗净掰断。2肥肉切成丝，瘦肉切成片。3大葱切成葱花。4锅内放油，下肥肉进去小火煸炒至出油。5下瘦肉，葱花，十三香翻炒。6加四季豆，生抽，盐，翻炒。7加水没过四季豆，放入适量老抽上色。8大火煮沸转小火焖15分钟左右。9将面条铺入锅中，盖上锅盖，继续小火焖15分钟。10待汤汁快要收干时加入小葱花，将面条与四季豆混合，可以用筷子挑动，防止面条断掉。11搅拌均匀即可。12美美的享用晚餐吧。小窍门汤汁尽量多一点，面条才会比较入味。
雅蓝澜
今天学做的四季豆肉丝焖面，吃起来还不错，用的都是剩下的边角料，搭配在一起营养很丰富。
紫菱夜雨
焖面是河南的一种家常主食，我今天用的是干面条，教大家做一道夏日的主食。
鑫姐厨房
1食材：挂面、四季豆（已摘洗）、鸡蛋。2取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下盛出。3另锅倒油烧热，下入四季豆翻炒翻炒。4接着，合入煎好的鸡蛋，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7调味烧煮开。8然后，合入400克挂面。9盖上盖焖煮4——5分钟。10最后，开盖加适量的味精。11翻匀即成。
花鱼儿
1原料图。2四季豆洗净折断，蒜切碎备用。3起油锅爆香蒜末。4下四季豆炒至变色，放生抽。5炒匀。6加入鸡汤和盐烧开。7小火煮三分钟后下面条铺在四季豆上。8再中小火焖5分钟，中间翻一次面，大火收汁即可。
花雨曼陀罗
1脆骨凉水入锅煮开后捞出，姜蒜切好，豆角切好2锅中放油烧热放入姜蒜和脆骨稍翻炒放入酱油3放入开水煮30分钟4汤收至尚未淹没肉时放入盐和豆角焖炒5分钟。5放入熟面条拌匀后调至最小火焖5分钟即可。
金豆妈妈爱做饭
夏天吃什么都没胃口，做这个面条营养全面，荤素搭配，也简单，一个菜就可以糊弄一顿了。
venus1221
1准备四季豆和面条2姜蒜切丝3热油锅，放姜蒜煸炒4放入四季豆，略炒2分钟，加入盐、酱油和适量水5加入面条和适量水，中火焖7-8分钟。期间要用铲子翻一下面，都则会黏在一起。6装盘
如彼萱草
