四季豆鸡蛋焖面

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1.食材：挂面、四季豆（已摘洗）、鸡蛋。

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2.取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下盛出。

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3.另锅倒油烧热，下入四季豆翻炒翻炒。

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4.接着，合入煎好的鸡蛋，加适量的清水。

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5.加适量的酱油。

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6.加适量的盐。

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7.调味烧煮开。

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8.然后，合入400克挂面。

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9.盖上盖焖煮4——5分钟。

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10.最后，开盖加适量的味精。

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11.翻匀即成。