1准备食材:山药 京糕 糖桂花 蜂蜜2山药洗净,上锅蒸熟3晾凉后去皮4山药切薄片备用5将山药均匀的摆放在盘中6京糕用模具刻出花朵的造型7将京糕花朵摆放在山药上,淋入蜂蜜和糖桂花即可。
味觉自制
1原料:山药、京糕。2山药去皮,放入蒸锅。3大火蒸透,大约20分钟。4稍稍晾一会,切成厚片。5京糕同样切成厚片。6按一块京糕一块山药码好。7碗中放入一大勺蜂蜜,一勺桂花,少许清水调开。8调好的蜂蜜水均匀的浇在京糕山药上即可。一道酸酸甜甜的开胃小菜就做好了。
泽瑞妈妈
1所有原料。2山药洗净入蒸锅蒸,水开后蒸20分钟。3蒸熟后放凉,用小刀去皮。切成长条,平整的摆在盘子里。4山楂糕用模具压好,摆在山药上。5将冰糖加少量水熬化,加入糖桂花,浇在山药上。
温馨小饭桌
山药条蘸着用冰糖熬出来的蜜汁,绵软香甜,再来一朵酸酸甜甜的京糕,味美可口。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
开心小精灵