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1鸡胸肉洗净2切成一厘米宽的条3切好的鸡胸肉条放入碗中，加黑椒味调味料（超市有卖）加水4抓匀腌制半个小时5准备淀粉6鸡蛋液7面包糠8腌制好的肉条先粘一层淀粉9粘鸡蛋液10最后裹上一层面包糠11全部做好放在铺了油纸的烤盘上，烤箱提前预热上下火220°烤12分钟12成品
最初的最美❤
家中常吃的是黑椒牛柳，以前也发过日志和菜谱。有朋友学做后，觉得牛柳很硬，好像炒不熟的感觉。其实，那是牛柳炒老了。说实在，牛柳确实不太容易掌握，一个腌制、一个爆炒，那个环节做不好，都会导致牛肉干硬不好吃。改良一下，做个黑椒鸡柳，一切问题迎刃而解。鸡肉的适应性比牛肉好太多，即使腌制和火候差点儿，也还是很嫩很好吃。在调味上，除了体现更加浓郁的黑胡椒味儿、多用黑胡椒酱和黑胡椒碎以外，其他不妨随意些，一点儿蚝油、一点儿郫县豆瓣，都会给这道菜增加更为复合的味道。这让我想起了我的一位中学老师，都说他会做饭，我偶一观察，
芹意
我很喜欢吃杏鲍菇，菌肉肥厚，质地脆嫩，做法很多，关键是菇也能吃出肉的口感来哈哈。杏鲍菇和鸡腿肉一起炒，加上黑椒调味，非常美味下饭。
緣豆兒
说到意面大多都是以牛柳为辅料，那么用鸡柳是不是也是很好吃呢
甜心的厨房
1鸡肉一块。2红黄彩椒各半个。3太太乐黑椒鸡柳快炒酱一份。4青椒一个，准备的葱和青蒜苗都忘记放了，忽略不计，也可以放入。5鸡肉洗净，剖成薄片。6将鸡肉切成条状备用。7彩椒切成长条。8然后斜切菱形块状备用。9炒锅放油，烧至温热。10下入鸡柳翻炒至颜色变。11下入彩椒炒一分钟后，放入天天快炒酱。12将快炒酱与锅内食材翻炒均匀，稍微炒一会，待调味浸入食材即可关火食用。
芷萍
1青椒切成条状或块状2洋葱切成条状或块状3鸡肉切成条状或块状4鸡肉上放入蛋清、料酒、淀粉5将其搅匀放置10分钟6热锅下油，放入鸡肉滑炒，然后端出备用7再次热锅下油，放入青椒、洋葱快速翻炒8再次放入炒好的鸡肉，散上黑胡椒粉、盐翻炒片刻，即可出锅9完成了小窍门青椒、洋葱要快炒
DY爱小Y
1鸡腿剔骨，切丝，那黑胡椒汁腌（至少半小时）2锅里放油，先滑入鸡柳，变色捞出。3重新起锅，放油，放郫县豆瓣，出红油后放葱头，变色后放鸡柳，黄瓜丝，红椒。郫县豆瓣一般很咸，不用再放盐。
木易虎虎
1牛肉切厚片，用牛排锤拍松，加入少许盐，黑胡椒粉腌制一晚，第二天拿出牛排切成牛柳。锅里放黄油，再加入牛柳，变色后盛出备用。2利用锅内炒牛柳剩下的油来炒鸡腿菇，鸡腿菇洗净切长条，放入锅中，翻炒几下，加入黑胡椒酱，少量水。3鸡腿菇快熟了加入先前炒的牛柳，大火翻炒几下出锅即可。4配上奶酪意面，煮玉米，西蓝花一份美味的晚餐就做好了。
surt1981
现在的洋葱真的好新鲜，特别喜欢它的鲜甜，今天就来个洋葱炒鸡柳吧！
开心肥羊
好吃又健康，在健身减肥的亲们，也可以满足味蕾啦
不喝牛奶
