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年节的时候，孩子们的最爱，口味可以随意变化，喜欢吃辣的加辣椒粉，不喜欢吃辣的就不加，总有一种口味适合你，你只要会这种方法就可以了：
小草根家庭美食
1鸡脯肉用刀片成片，一定要薄厚均匀，这样容易成熟。2放入葱姜，加入盐3放入料酒4放入花椒粉，用手抓匀，腌制约十分钟，让肉充分入味。5准备好鸡蛋，面包糠和淀粉。6腌好的鸡脯肉沾上淀粉7放入蛋液中两面沾上蛋液68裹匀面包糠，稍微静置一会儿。9锅内放油烧热，放入裹匀面包糠的鸡脯肉炸至金黄即可。
清酒淡茶
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
JU家小厨房
黄金鸡排
雅雅杨小厨
儿子喜欢炸鸡排，今就来一份黄金鸡排，给孩子解解馋！外酥里嫩，咔嚓咔嚓！
米拉Miira
1材料，酷克壹佰的香甜奥尔良烤肉料味道真的很好，很适合小孩子的口味！2把鸡胸肉洗干净分成薄片儿，一块鸡胸肉我都分成三块儿。3用刀背把鸡肉捶松，如果有肉锤更好。4全部处理好放入碗中加入适量香甜奥尔良烤肉料。5带上一次性手套抓匀，放冰箱冷藏过夜。6取一片腌制好的鸡肉两边均匀的裹上面粉。7在均匀的薄上鸡蛋液。8最后裹满面包糠。9全部做好，摆在盘子上面。10锅洗净烧热放入适量食用油，烧至六七成热放入鸡排。11中小火煎至两面金黄即可。12取出控油摆盘，挤上番茄酱装饰。13配上草莓，一份美味的下午茶搞定。14黄金灿灿
飞燕888
