搜索
牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克， 脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低 胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛， 滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。
柔昊琳琪
1食材：牛蛙（已洗净）。2韩式辣椒酱、花椒、葱段。3姜片。4蒜瓣。5已切开的干辣椒。6将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。7烧锅倒油烧热，下入花椒、姜片和干辣椒炝锅。8接着，合入剁好的牛蛙，加点料酒翻炒一下。9然后，调入韩式辣椒酱，加少许水。10翻炒翻炒至熟。11最后，加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，出锅后放入葱段，即可。
花鱼儿
1材料：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段、韩式辣椒酱2将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，搁入适量的韩式辣椒酱。7加入适量的清水。8翻动一下煮开，煮至牛蛙至熟。9然后，加适量的生抽。10加适量的白糖。11加适量的盐。12调味炒匀。13最后，搁入葱段，即成。14出锅，装盘。
花鱼儿
1牛蛙切块清洗干净。2辣椒斜刀切段。3起锅烧油下入葱姜蒜片。4炒香放入辣椒。5下入牛蛙。6加料酒和生抽。7加蚝油。8加盐鸡精，白糖。9加老抽调色。10翻炒均匀即可。11成品图。
最初的最美❤
