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“三月三，荠菜当灵丹”春天的荠菜营养丰富，所含的粗纤维对肠道有一定的好处，平时吃精粮，包子还爱纯肉的，这次加点荠菜不但没影响无肉不欢的满足，还多了点不一样的鲜美。
小耿妈妈
包子都快吃完了，才想起来，呵呵，很久没显摆了，网速超级慢老天啊，传完了，用了我一个多小时。怪不得大家都说，我们办公室的网速，是牛网。
馋嘴小猪913
荠菜和鲜笋是5.4回娘家拿的，都是妈妈准备好的，我们一家三口都喜欢吃。
朱朱_oysy
1酵母加温水拌匀，倒入面粉中搅拌，揉面如图。2发酵过程3小时左右，等面团膨胀两倍大。3准备馅料，将肉和荠菜剁碎，加入盐，生抽，色拉油。4包好包子，放入蒸锅蒸15-20分钟即可！
~Lavender-S~
1晚上睡觉之前发面尽量不要太久，有玉米面粉，发久了有一股酒味，最好是3-4个小时就可以。我是11.揉面，第二天6.排气，7.开始包的2荠菜洗净，烧开水，扔锅里，赶紧捞出来。3荠菜切碎，多切几遍。4香菇切碎。5瘦肉剁馅儿。最好自己剁，劲道6韭菜切碎。为什么放韭菜呢？因为荠菜太干，韭菜出水，这样中和荠菜7加油盐，味极鲜，用手抓匀，多抓会儿。8把面揪成团，擀开，包。9因为是肉馅儿，所以多蒸一会30分钟左右。大火10成果图。
猫不见了
