常去超市,看到五颜六色的各种小咸菜实在太诱人了,又总感到不太卫生,尝一点又总觉得不太适合自己的口味,今年跟朋友学了一个方法——腌萝卜条,回家一试百分百成功,实在是太好吃了,今年买了有二十斤的萝卜了,做了好多次,不少的都送亲友了,家里总剩不了多少,有意思的是这些日子天天晒萝卜条,天不好就放在暖气上烘,做的总不够分的,呵!朋友们喜欢吃就好,不过总归是咸菜,好吃也不能多吃哟。
秋雁红枫
记得小时候,爸爸您就爱买很多青萝卜,让妈妈做萝卜条,您每次喝酒必少不这道小菜,有时早餐吃稀饭也配上吃,您说这是最好吃稀饭的小菜,也是开胃的小酒菜。如今喜欢做饭的人越来越少了,我也是一样,腌萝卜条可谓是最流行的一道菜,便宜量足,今天就来介绍这道腌萝卜条的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道腌萝卜条怎么做,就来看看,这是一道开胃的家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,
天山可可
1萝卜切条。2加盐腌制30分钟。3挤掉腌出的水分。4加生抽、香醋、白糖、蚝油、红辣椒。5搅拌均匀。6加姜封密,放入冰箱冷藏一天后食用。7成品。
香香的小厨房
某天在网上看到有人做的腌萝卜,脑海中就闪过一下要去尝试的念头,哈哈,谁说经常三分钟热度的人就成不了气候呢,如果趁热打铁,这个三分钟把握的恰到好处,就能激发出人自身潜在的不少能量。只要对美食有着无尽的热情,即使是零厨艺,也可以创造刺激味蕾的美好食物。嗯哼,咱说做就做,此时三分钟热度的能量就嗖地一下转化成了美食DIY的无穷动力,大致参考了下网上理论,再加上自己的琢磨,一盘美味的萝卜条诞生,跟饭店里的貌似没俩样啊,唉,似乎太不谦虚了哈哈!
王的美食梦想
1萝卜洗净切粗条,放室外晒制七八成干。(我用的萝卜是个头比较大点的)2大概晒成这样就差不多了。3萝卜放温开水中洗净,控干水分。4把所有调料和萝卜拌匀,放进保鲜盒腌制一个礼拜左右,就可食用了。5食用时加适量陈醋和香油,味道更佳。
vidazhou
有时候晚上偷懒不想炒菜,夹点咸菜,就粥下饭也不错,而且胃口大
美女天天
1白萝卜去皮切条,先拿盐腌2小时。2腌好后用清水冲洗萝卜条,在用漏勺控干水份。3控好后放盆里,放酱油,醋,葱蒜切末,放在萝卜条上。4炒锅放香油,烧热后放切小块的干辣椒焙香。5把焙好的辣椒油泼在葱蒜末上搅拌均匀即可。6成品图。小窍门喜欢麻辣味的可再加点花椒油。辣椒随自己的喜辣程度添加。
阳台上的草莓
1青萝卜去皮洗净。2切成细丝。3放少许盐,杀出水分。4倒去腌出的水分,加入所有调料。5拌匀即可装盘。6成品图。7成品图。8成品图!
筠旸JY
川菜里面泡菜占有很重要的席位。这道脆腌萝卜相当于是快手的泡菜 泡的时间短爽口美味特别是最近到了吃嫩萝卜的季节。特别适合这道菜
雨欣欣欣