腌萝卜条

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1.材料：青萝卜

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2.姜粉　精盐　白糖1少许　辣椒面　芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油

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3.萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后

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4.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分

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5.加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天（这样吃味道也不错的）

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6.一定得盖上，要不味散了，还脏。

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7.清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上

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8.要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食。