咸肉臭干炒大蒜

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1.臭干切长条。

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2.咸肉。

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3.大蒜切段、蒜白和蒜叶分开。

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4.锅中放入适量油烧热后放入咸肉煸炒片刻。

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5.放入蒜白煸炒。

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6.炒至变色。

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7.放入臭干煸炒。

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8.放入蒜叶煸炒。

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9.放入适量盐煸炒均匀即可。

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10.装盘。