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小时候常吃的一道菜，多少年没吃过了，重温一下小时候的味道。
七九星星
上一道非常简单的酸甜菜——糖醋素鸡。糖醋是很多小伙伴都非常喜欢的口味之一，酸甜口不仅味道赞，而且特别能开胃。今天的这道糖醋素鸡，很好吃，不知不觉两碗饭就下肚了。
七九星星
1材料：素鸡、白芝麻2在碗中加入1勺料酒。32勺白醋43勺白糖54勺生抽65勺清水7调匀成糖醋汁，待用。8将素鸡放在案板上切成块。9烧锅倒油烧热，下入切好的素鸡翻炒翻炒。10接着，加入调好的糖醋汁调味、煮开。11然后，煮至汤汁浓稠。12最后，出锅、装盘，加适量的白芝麻，即成。
花鱼儿
1小素鸡切滚刀块。2热锅冷油，油铺满锅底即可。3油温五成热，下小素鸡。4小火煎至两面微黄即可。5一勺老抽，两勺生抽，两勺白醋，两大勺白糖，调成酱醋汁。6倒入酱汁，倒入半碗水淀粉，大火烧开，转小火。7小火焖至粘稠，加入少许盐，鸡精。8翻炒几下，出锅装盘，撒上葱花。
噬血gg
1素鸡洗净切片备用2平底锅放少许油烧热3放入素鸡煎至两面金黄4关火后放入凉开水，转到炒锅中，然后加入盐糖、和醋调味烧开即可，喜欢酱油的话也可放些，也可勾芡，这次我做的量少所以没有勾芡。
zxy张小云
