【粗粮细作】花样花卷---小朋友的最爱! 记得小时候妈妈过年的时候会给我们做花样的馒头和花卷,随着岁月的流逝,我们都已经大了,这种过年做的花样馒头和花卷已经离我们远去,最近看见美食天下的朋友做的花样馒头和花卷也想自己尝试做一下,做的时候我想那样做又很麻烦,就自己创新了一下这个简单的方法做蝴蝶花卷,虽然没有那么的好看,但是是我的心意,送给我的妈妈。
绿色天使
粗细粮搭配,更有营养,而且口感上也不会因为觉得太粗糙而难以下咽。玉米面可以用稍细一点的,先提前泡水,待软和之后再和白面一起揉成团发酵。玉米面和白面的比例可以随意,如果想要多吃粗粮,可以少放点白面;如果想要细腻的口感,那就多放些白面。今天的这道两样面花卷,中间撒了一些自制的花椒盐,吃起来有滋有味的。
Meggy跳舞的苹果
一款比较健康的低糖早餐…
宸·羽
1面粉里加点盐、糖和酵母,搅匀了用温水和面,和好后让它发酵。2面发酵好后,将它分几团,放着让它再醒会。3面再次醒好后,把小面团擀薄。4洒点葱花,一点就好了,不需要多。5接着将面皮对折。6再对折一次。7用刀子在中间隔一刀,摊开。8弄好的花卷。9把它们摆在蒸锅了,最后再醒10分钟;接着大火蒸10分钟,关火,让它焖几分钟,花卷就做好了。
高高
亲亲爸爸背回家一大箱子的玉米,接下来的日子、咱们家就跟玉米耗上了 正打算做葱花卷的,当然要放些玉米粒进去啦~~~
亲亲妈
花卷营养丰富,味道鲜美,做法简单,是许多家庭的家常主食。本款香葱椒盐花卷,层次分明,口感暄软,加入适量玉米粉,粗、细粮搭配,营养健康,美味无比!
美食诱惑馋猫
1玉米面加酵母、糖混合均匀2面粉用温水和好放在温暖处醒3把白面擀成一个大饼把玉米面均匀的铺在上边4把饼叠起来5用刀均匀的切开6放在蒸锅上蒸20分钟就可以了
赵涵妈的天使
大家做的玫瑰花卷都不错,我看步骤麻烦,就懒了一下,随便扭了几朵花,见笑。
漂亮马婆