昨天又杀鸭了,剖鸭子剖的我想吐啊,打开鸭肚子的瞬间,那股味道熏得我要吐了,而我家橙子只是路过厕所,结果她货真价实的吐了,唉……………… 鸭子红烧了,鸭杂应老公的要求,用辣椒爆炒。这道鸭杂确实好吃,辣、鲜、开胃、下饭,用汤汁拌饭,简直能吃下2碗,真正是饭遭殃,不枉我洗了半天鸭肠。
木耳燕晨萱
这是自家养的鸭子,肉炖汤喝了,内脏炒着最好吃了。
candy_wuyl
这道菜超级下饭的,喜欢辣的也可以加入泡椒炒,做成酸辣口味,开胃。鸭杂也可以换成鸡杂。
鱼丸粗面~
1鸭杂切段备用。2锅里热油快速翻炒鸭杂。3加入料酒。4加入辣椒榨菜翻炒均匀。5加少许盐,高汤即可。6装盘。
甜甜mimi