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1食材：苹果、淀粉、蛋液、面包糖。2苹果洗净去皮切厚片、用模具去除中间的核。3沾上淀粉。4沾蛋液。5沾面包糖。6沾放了黑芝麻的面包糖。7做好备用。8锅中加油、烧至五成热、放入筷子冒小泡。9放入苹果圈、中小火慢炸至两面金黄色捞出。10成品。
香香的小厨房
炸苹果圈或炸洋葱圈一般小朋友们都喜欢。这两道菜是一甜一咸，口味各有不同，共同之处是吃起来都很香。今天，先制作一道“炸苹果圈”，其做法也非常简单，主要做法如下；
大炒勺
淡甜
回忆的思念_mmxgoy
1准备好原料2将苹果去外皮·核心，切成厚圈，3苹果圈粘上生粉，在粘上鸡蛋液4放到面包糠上沾满，均匀备用5锅上火倒入色拉油，油温烧制四成 热，放入苹果圈炸制6炸制外形金黄色即可。7炸制好的苹果圈小窍门外形金黄，酥脆，苹果软嫩香甜，适合老人，小孩食用油温一定要控制好，不要炸时间常，一变色就好。
龚氏私家菜
1在面粉里加适量的白糖2再加入适量的食用油和水，调匀成面糊3再加少许的黑芝麻拌匀4苹果去皮5切成圆片6用模具挖去中间的苹果心7裹上一层面糊8锅里加适量的油，少烧至7成热，放入苹果圈9炸至两面金黄后捞出控油小窍门炸苹果圈的是火油温不能太高苹果圈一定要趁热吃，冷了会软掉就没这么好吃了
♀風♂
天气凉的时候给我们的宝贝来点炸苹果圈，既满足了小宝贝吃油炸食品的欲望，又可以吃水果。何乐而不为呢！
正月里采花
