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今年的春天，比往年要来得晚些。今年的槐花，也比去年要开得晚上半个月的时间。上个周末，与爸妈一起到我们小城的一个无污染的小山区，买槐花蜂蜜，顺便，在路旁的小坡的小槐花树上，采摘了些槐花。 妈妈会将槐花做成多种菜式，估计从那个年代过来的人，当年都没有少吃。 用槐花来炒蛋，蛋香，槐花香，中午我一个人炒来，放了少少的盐，没有配饭，直接将这一盘一扫而光，吃完好久，感受到嘴里还有槐花的香气。
A苹果小厨
槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。每年一般到了这个季节都是槐花盛开的季节，一串串洁白的槐花缀满枝头，空气中弥漫着淡淡的清香，沁人心脾。槐花：味苦，性微寒。归肝、大肠经。具凉血止血、清肝泻火的功能。生槐花苦寒之性较强，长于清肝泻火，清热凉血。多用于血热妄行，肝热目赤，头痛眩晕，疮毒肿痛。今天要做的这道菜品主料就是我们当地刺槐所结的花朵—槐花。
幸福美食X
冬去春来，又到一年槐花香。今来一款：香葱槐花炒蛋，美味营养，快手菜品，让春天舞动起来！
米拉Miira
每年槐花季，我都会屯一些槐花，正巧去碰到鹅蛋就买了几个回来，就顺势将他俩炒一炒，鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
尖尖_实验室
1槐花洗净。2鸡蛋打散。3水开槐花入锅中，再次开起捞出沥干水分。4攥干水分的槐花入鸡蛋液中加盐拌匀。5锅烧热入油加入槐花蛋液入用筷子滑炒至凝固金黄色即可。6成品。
薰衣草_eZyqNi
1春天的新鲜槐花，买了洗干净，然后晾干，冷冻在冰箱里，用的时候拿出来解冻，依然很清香！分割线……槐花拿出来解冻。2鸡蛋放进去打散。3油热了进锅炒，放少许盐和生抽，熟了之后放少许香油调香！（我不喜欢鸡精之类的增味品，所以放点香油调味）小窍门槐花冷冻之前，最好洗干净，然后晾干，这样冷冻以后可以直接食用，很方便。本人是槐花超级大粉丝，但是槐花的花期很短，所以学了这种方式储存。
安an_na
1新鲜槐花过水，沥水晒干备用。（吃时用开水泡一下）。2鸡蛋打碎。3锅里放油烧热放入鸡蛋液翻炒备用。4锅里放油将槐花放入翻炒放盐，生抽5～6放入鸡蛋翻炒均匀即可。
儿子易烊千玺_GTeQGO
