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美食作为唯一的追求，要享受，更要健康，一份简单的食材，带着小耿同学做了些非油炸的薯片，吃口还是和买的有点区别，外边是脆的，中间还是有点嚼劲，更重要的是全家人在一起享受亲子的乐趣。
小耿妈妈
薯片很多朋友，看电视，看电影都是必备品吧！这个小零食自己可以做出来哦，灰常简单，不用再去超市买喽！
小帅厨娘
1土豆去皮，洗净切薄片（尽量切薄一点）。2把土豆片，放入水中，泡去淀粉。3泡好后，再次冲洗干净。4锅中加清水，大火烧煮。5水开后，倒入土豆片。6土豆焯水至透明，捞出。7捞出的土豆，放入凉白开，过凉。8过凉的土豆，沥干水份。9锅中倒入玉米油，大火烧至6层热。10油温6层热，关中小火，放入土豆片。11土豆片炸至酥脆，捞出，沥干多余油份。12把控油后的土豆片，放入铺上油纸的盘中。13洒上椒盐粉，搅拌均匀。14搅拌均匀后，即可盛出，上桌。
木紫冰
一道人见人爱的小零食
昊昊小屋
1土豆去皮洗净，切均匀的薄片2放清水里浸泡10分钟，去除多余的淀粉，吃起来更脆3沥干水分均匀的码入盘中4撒上少许椒盐5放微波炉里高火微4分6取出趁热翻面，晾凉7再微3分钟，如果片切的厚可以多微几次，一次比一次时间要短晾凉后就酥脆了
淇家的小厨房
最近又想吃薯片了，外面买的，有很多添加剂，就在家炸吧！油炸的又太上火，家里又没烤箱，该怎么知道又薄又脆的薯片呢？只需一个平底锅????????
平凡的欣悦
1土豆去皮切薄片2切完的土豆放入水里把淀粉泡出洗净3捞出沥干4同时制作椒盐5待锅内的油烧制五成热 将沥干的土豆片放入锅内炸至金黄6土豆片炸好将制作好的椒盐撒在上面拌匀即可试用，老少皆宜……喜辣的同学也可以在椒盐内放适量辣椒细面小窍门小火煎炸
果冻霖
