搜索
“小煎”在川式炒菜里是一种比较常见的菜名，尤以小煎鸡和小煎兔为代表，与常见的川式“小炒”并列的归类提及，将“小煎小炒”一同做为川式大众便餐中的典范，以不过油，不换锅，快速兑汁，一气呵成，短时出菜为特色。 总之这是一道好吃且非常下饭的菜肴，饭可要多煮两碗哦~
晴时饮酒
对于很多人而言，吃西餐是一件很浪漫的事，，西餐厅里总是灯光美，气氛佳，会精心布置餐桌的摆设，好让每一道餐点都能华丽的登场。让你陷入一种浪漫而又温馨的情调当中，欲罢不能。一份花格格的餐布，几只点燃的蜡烛，一份自制的西餐，屋内演奏者曼妙的舞曲，这应当就是每个人心中向往的生活吧。其实做西餐并不是很难，难的是那份淡定，从容，悠闲地心情。在周末不妨放松心情，亲手做上一份简单的西餐，给餐桌带去一份优雅和新意，享受一个充满小资情调浪漫的周末。这道西餐主食套餐，简单易做，鸡肉和柠檬的清香完美的结合在一起，每一口都有着淡淡
红豆厨房
作为川妹子，辣椒肯定是每日必不可少的，但是夏天不适合吃太辛辣太油腻的东西，所以Teya做了这道清爽的小煎鸡，鸡肉香糯可口，用来下饭棒棒哒！
Teya落
小煎鸡属于四川菜，为自贡家喻户晓的一道汉族特色名菜。食材有鸡腿肉，青笋，泡辣椒等，该菜色桔红，略酸香，质嫩爽口，微辣回甜。
沙娅琪琪
鸡肉和它是绝配，放在一起炒着吃，清爽滑嫩又解馋，夏天吃更开胃。
青葱食味
1把姜，小米椒，青椒，青笋等材料切成小丁备用。2把鸡宰成小块，飞水，去血水。在锅里放适量的油，煸一下鸡，去水分。在去水分的时候，最好放一点料酒，可以去除鸡的腥味。3把鸡煸的差不多了，加入郫县豆瓣。喜欢吃干一点的可以多炒一会。个人比较喜欢吃干一点的，吃起来比较香。4放入切好的小米椒，泡椒，姜蒜等配料。翻炒一会儿。5炒出香味后，依次放入大葱，青笋，青椒。反复煸炒。6炒的差不多之后，放入一点酱油，盐，味精，即可出锅。喜欢吃辣的朋友，可以适量的增加小米椒的分量。
花儿为什么
☹️????????????????
吃颗巧克力
小煎仔鸡，小炒，吃家常味。
回锅肉小子
1准备好蔬菜2鸡肉拿出来解冻3把鸡肉清理干净4切成一小块一小块儿的5单独用辣椒把鸡丁炸一遍，然后再接着倒入新鲜辣椒翻炒一下即可出锅！
吃颗巧克力
大、小煎鸡的不同在于芡汁的多少。
邓在熙料理rider
