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约收录454个下饭菜菜谱
四季豆炒肉
鱼先生鱼
墨鱼仔炒出来让你吃出海的味道，淡淡的鲜味，脆嫩的口感，不同于肉类的软绵，咬一口给人很干脆的感觉。这个泡椒香辣的炒法，可以让把海鲜的腥味压下去，不吃海鲜的人也会觉得美味，跟着小美把小海鲜炒成酸辣可口的下饭菜吧！
小美的美食谱
鸡心经常出现在烧烤上的一种食材，专门用来烹饪为一道菜比较少见，不过用来偶尔改善家里菜品种类和口味，还是很合适的。没专门吃过纯鸡心的朋友，鸡杂总是吃过的吧，如果买整只鸡回来，整个内脏会是一盘菜，俗称鸡杂。
小美的美食谱
1将五花肉切成薄片备用。2将新鲜花菜洗净，掰成小块3点火，将锅内放油4再放入五花肉翻炒5五花肉炒出油，变颜色后，炒干巴巴的6之后倒入掰好的花菜翻炒7加入精盐8加入十三香9加入酱油10继续翻炒，待花菜变色后，即可出锅11装盘！好了，一道美味的五花肉炒花菜就做好了。
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1鸭腿过水洗净沥干水份2起油锅加热，放入小红椒煸3放入鸭腿炒匀4倒入适量的黄酒5倒入适量的清水和老抽炒匀6放入适量的姜7再放入适量的茴香和桂皮炒匀8放入适量的盐炒匀9然后放入适量的冰糖煮开，改小火焖煮10鸭腿煮熟后放入适量的生抽炒匀即可11成品图
花擦擦
1白扁豆泡发洗净，猪肉过水洗净。2起油锅加热，放入猪肉煸炒3放入白扁豆煸炒4倒入适量的水和老抽5放入桂皮和茴香6放入适量的盐炒匀7放入适量的冰糖煮开，煮开后改小火焖煮至熟8最后放入适量的生抽炒匀即可9成品图。
花擦擦
避风塘风格的菜很受欢迎，无论是下饭和下酒，香劲十足，让人爱不释手，今天呢，想试试做排骨，反正排骨是冰冻的，蒜香能把膻味去掉。
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1猪手。2猪手过水洗净。3锅中放水，放入猪手。4放入适量的姜煮开，然后改小火焖煮。5猪手煮熟后放入凉开水中除去油。6将猪手沥干水份放入碗中。7然后倒入糟卤即可。8成品图
花擦擦
1鸽子洗净切块，黑木耳泡发洗净，胡萝卜洗净切片2锅中放水放入鸽子3倒入适量的黄酒4放入适量的姜煮开5煮开后除去浮沬，改小火焖煮20分钟6放入黑木耳7再放入胡萝卜煮开8放入适量的盐煮开9最后放入适量的味精即可10成品图
花擦擦
1粉丝泡发洗净，包菜撕碎洗净2起油锅加热，放入包菜煸炒炒透3放入粉丝煸炒4放入适量的盐煸炒5放入适量的豆豉酱煸炒炒透6最后放入适量的味精炒匀即可7成品图
花擦擦
