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约收录4160个炒饭菜谱
鱿鱼炒饭，鲜亮可口，清香美味，加工简单。
光影作画
以前每次的剩饭都会倒掉，偶然一次看到网友们说剩饭炒起来更好吃，所以想试试。今天里面加的东西有点多，因为家里都有现成的，都是做菜剩下的收集起来的，派上用场啦！为了颜色好看，一次全用，哈哈
elly311
1准备剩米饭1碗2蛋黄4个打散3葱切碎4蛋黄中加入盐、白胡椒粉、少许油5抽打均匀6炒锅放油烧至5成热放入一半葱花小火炒香7倒入米饭8炒散9倒入蛋黄液10翻炒均匀，让每粒米都裹上蛋黄液11撒上剩下的葱花，少许鸡精12翻匀出锅13装盘
尖角小荷
1食材：菜叶（已清洗）、米饭、沙茶酱2将已清洗好的菜叶放在案板上切碎。3烧锅倒油烧热，下入切好的菜叶翻炒一下。4接着，合入米饭翻炒翻炒。5然后，加适量的沙茶酱。6加适量的盐。7调味炒匀，即可。
花鱼儿
1取一碗米饭备用。2土鸡蛋打散备用。3葱切葱花备用。4炒锅注油，中小火。5 倒入米饭，放适量盐，炒散至水气减少。6用锅铲把米饭聚到一起。7淋入蛋液。8 用锅铲快速把蛋液和米饭划散，中小火就好。9 米粒分开后放入葱花。10炒匀即可。11成品。12成品。小窍门1、鸡蛋液中不要加黄酒去腥了，不然水分太多，炒饭口感不好，加入葱花就能有效掩盖鸡蛋的腥味；2、想要米粒更弹牙，就让白米饭在锅中多炒一会儿；3、我喜欢吃糯的米饭，所以焖米饭时水总放的多一些，换成正常水量做出的米饭来炒，效果更好。
静默成诗
炒饭的华丽变身【芝士焗炒饭】关于早餐的对话。“妈妈，明天早上吃什么饭？”“馒头，稀饭。”“还有啥？”“没有了，就这些。”“不行，这样不行，这样太少了？”“怎么了，不是挺好嘛，再来份小青菜吧。”“不，不行，妈妈，你能不能做丰富些？！”……嘿嘿，逗着玩呢。开学之后，早餐基本不重复，天天都有惊喜，孩子天天都吃的特别香。除了吃的香，小妞儿早起的习惯也慢慢养成了，挺好呢。对于米妈来说，如此做早餐并不是很费心，感觉还有好多好多样子没有做出来呢，所以啊，仍旧天天还有惊喜呢！今天吃炒饭，但这个炒饭不是普通的炒饭，来吧，加
辽南蟹
1剩米饭备用2蒜苗切粒3熟玉米粒备用4鸡蛋打散5炒锅油烧热，倒入鸡蛋液炒成小块盛出6炒锅留底油倒入玉米粒翻炒7倒入米饭炒匀8倒入蕃茄酱、盐9翻炒均匀10倒入鸡蛋块、蒜苗粒11翻匀出锅12⋯
尖角小荷
蛋炒饭
美味之旅bs
炒青椒不要炒得太死，炒得太死不好吃！
迈克尔杰克逊音乐台
小朋友都对炒饭情有独钟，基本每个礼拜会做一回炒饭，这次应孩子们的要求做了培根炒饭，不过我还添加了一些咖喱粉，孩子们放学回家看到炒饭里放了他们爱吃的培根很开心，当他们闻到咖喱味时已经哇哇大叫了。
美乐猪
