约收录1711个豆浆菜谱
山药,铁棍山药,而今倍受追捧的养生食材。本土不产。虽说对韩国“身地不二”的理念深以为是,却还是忍不住想尝试这被热炒的铁棍究竟是个什么滋味。粉粉面面,很实在,远不似本地野生山药的那种软糯口感。蒸过煮过之后,放在苹果豆浆里面,山药还可以这样吃。懒得去皮,不是有养生节目建议连皮带须一起吃么?粉粉的铁棍山药,让豆浆变成浓浓的糊。。。。
食·色
豆浆与红茶结合,是台湾有名的一款饮品,香浓的豆浆加上现煮的红茶,成为一种独特的创意和拉风超人气饮料,浓醇的豆浆加上混合着丝丝香气的红茶,巧妙的组合让它美味惊艳,也因此创造出此款令人迷醉的新茶饮。 茶香青豆浆,用的是青豆豆浆与红茶一起磨出的豆浆。 红茶中含有多酚、儿茶素、咖啡因、维生素C等,可抑制脂肪与醣类吸收,并且帮助脂肪分解与燃烧。 尤其是能帮助燃烧脂肪的儿茶素,是天然的油脂抗氧化剂。青豆中也同样包含儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。 茶香青豆浆,双重的营养叠加,能够有效去除体内
梅依旧
乱搭。红薯被赞誉为很不错的保健食品,广受热捧。其实,红薯原本香甜可口,颜色红艳引人食欲,哪里还需要刻意去捧呢?苹果之好处,只在“一日一苹果,医生远离我”一语中即可窥知。两个好东西,凑在一锅豆浆里,想必不会错到哪里去。红薯不多,只不过给豆浆添了些许似有若无的红。苹果才是主角,满满的,都是它的甜香。
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养生功效解析:黄豆可促进胆固醇的代谢,减少其在血管内的沉积,预防动脉硬化;西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。此款豆浆可预防高血压,缓解高脂血症状。不过,高血压肾病患者应慎饮此款豆浆,以免导致高钾血症。方子摘自《养生豆浆米糊果蔬汁大全》
Jianierrrrrr
小杏仁,有滋阴润肺,止咳平喘之功效。不过,它有一种特殊的味道,并不是人人都喜欢。为此,一直没敢往各种点心里放。掂量又掂量,剩货无限期。。。。穷途末路,加入豆浆,一打了之。苹果豆浆,自带有些许甜味,加上淡淡杏仁香,忽然想起某某杏仁露来。。。。
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不经意间碰翻菜篮,一节胖胖的莲藕咕噜噜滚出来,捡起放回菜篮的那一刻,忽然有灵光闪过。从来至少莲藕炖汤,莲藕的豆浆还不曾有过。只是,莲藕炖汤,常常会使汤色发灰,在豆浆中,会变成什么颜色呢?而且,莲藕富含淀粉,可制作藕粉,它会像藕粉那样,把豆浆变成一锅浓稠的糊吗?结果很显然,那么点儿莲藕,还不至于把一大缸豆浆变成糊,不过,却足以让豆浆变成淡淡的灰色
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以前总是用枸杞煲汤,今天用来做豆浆也是很好喝的。喝起来有一股说不出的美味,很久没有打豆浆了。每次都是马虎了事。这次很用心的做。加了红枣没有加糖都很甜了。
小玉厨房
清点库存,发现剩下的少量百合。懒得寻思清粥糖水,索性扔进豆浆,一打了之。一到秋冬养阴的时节,百合总是各路专家推荐的佳品。它所含的一些特殊营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱,综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。把它变成豆浆,想必也不错。
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有什么用什么,没什么不可以混搭。那剩下的些许熟白芝麻,占据着偌大一容器。其实容器并不大,只不过内容甚少,即便是再小的容器,也显得十分空旷。集中精力,对付这点白芝麻。正好赶上打豆浆,扔进豆浆里,一打了之。剩下另一半,下回再分解。芝麻苹果豆浆,满口生香。
食·色
一到入秋,大街上的糖炒栗子就热火朝天地翻动起来。老早就想着来个栗子豆浆,却总是不那么凑巧:有栗子的时候忘记豆浆,想着豆浆的时候没栗子。还以为这个冬天就此错过了栗子豆浆,却终于在新买的栗子还没被解决完的时候,想到了豆浆。那就跟苹果一起吧。栗子苹果豆浆。把栗子放入微波炉中加热片刻,原本是为着便于去皮。没想到,外壳是比较容易去掉了,内皮却紧抱着栗肉不肯脱下。懒人可没什么耐性去一点点地抠,脱不下来就留着吧。好像这内皮研粉是可以用来干什么的,打碎了,也不会嫌粗剌剌的扎嘴。打好的豆浆颜色有点灰,想必是那内皮儿的缘故。
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