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约收录524个凉菜菜谱
最近在想一个问题，饭店的凉菜为什么卖那么贵？好吃是真的，但是真的贵，光一盘黄瓜就能卖12块，所以这几天在家就复刻了这道凉菜，以后再也不用去饭店吃12块钱的凉菜了✌????
请过好每一天！
炎热的夏季……一款清清爽爽的小凉菜……会带给你意想不到的惊喜！
大蜜呀v
1成品图。2所有食材准备好，包菜胡萝卜改刀切丝，开水炒烫去生味捞出，过冷水，攥出多余水分。容器中加入调料，蒜末，根据自己喜欢放调料入味，拌好备用。3香肠切片，依次摆入小碗中。4凉菜放入碗中，按压实。5黄瓜切长薄片，对折依次摆入盘中，小碗倒扣盘中。6根据自己喜欢淋入辣椒油，味道爽口又美味。
诗韵墨香
1把菜谱上所有食材改到切成细丝备有，其中木耳和豆皮要焯水。2这是调好的料汁，所有都是按菜谱的用量根据自己口味尝试咸淡。3倒入炒好的花生米。4再加提前炒好的肉沫放里。5把碗汁倒入翻拌均匀即可。6简单做法，家常小菜。7成品上图。
董小伊
