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约收录1454个曲奇菜谱
曲奇饼干简单好吃成功率极高，特别适合新手烘培。
于小胖ss
曲奇——看似简单上手的一个品种。很多人都被它简单的材料和不复杂的操作过程所蒙蔽。实际操作起来意外频发。其实问题原因很好找，就是黄油软化和打发的过程。通常甜味曲奇比较多见。抹茶的，可可的，咖啡的，大理石的等等。我个人比较偏爱葱香咸味的。但对于葱来说，很多亲都谈葱色变。恰巧朋友送了一罐好大的奶酪粉。就有了今天这个配方。如果你喜欢奶酪的味道，又不想让曲奇的热量再攀新高。奶酪粉相比与奶酪奶酪，是个不错的选择。
凤梨娜娜
1黄油要室温软化。2先把砂糖到入牛奶里小伙加热之砂糖融化关火，把黄油用打蛋器打发盛二倍打3把牛奶糖水分五次加入黄油中，注意分一次都要用打蛋器把黄油打发均匀4把低粉和杏仁粉过筛一次5在把过筛的低粉和杏仁粉在次筛入黄油中，用翻拌的方式把低粉和黄油拌匀，装入表花袋6用自己喜欢的表花嘴挤出花形，注意每个饼干之间要留有空，挤好之后要方在冰箱里冷藏10分钟定形，这时候烤箱要提前预热160度，7烤箱预热好后在改到150度，把定形好的曲奇饼干放入烤箱烤25分钟即可，烤好后要及时趣出饼干晾凉，这样美味的曲奇饼干就好了，把饼
侯丹和米乐乐
翠绿的抹茶如松枝，洁白的糖霜如清雪，坚果干果点点缀满。超高颜值配上酥到炸的口感，圣诞花环抹茶曲奇不愧是一款绝佳的圣诞点心！
初味日记官方
热剌剌的曲奇饼，甜度适中，软度刚好
出嫁魔女
偶尔会做点曲奇，特别适合假期分享。就要过年了，这款曲奇可以用来招待客人哦
y圆子y
1黄油隔水化开，加入白糖搅拌融化2鸡蛋黄碾碎，搅拌均匀3加入面粉，淀粉，搅拌成絮状4用手抓成团（醒20分钟，第一次做，也不知道用不用醒）5用手团成桂圆大小的小球，用拇指和食指捏扁，（一定要轻，容易散）6平底锅加热，小火烙（不需要放油，一定要小火，不然很容易胡）7十几分钟就可以翻面烙另一面（没掌握好火，有点胡，翻面一定要轻，很软，容易散）8来回翻个四五次，四十分钟左右就熟了9虽然有点胡，但是真的很酥
筎淉硪変筬恛仡
原味曲奇
Gemini卓
我相信，越努力越幸运！????????????椰蓉淡奶油曲奇！超好吃！赞！（我想把“朗姆酒”几个字也打进名字里的！貌似太长了……！！！）方子是园妈的方子，因为喜欢椰蓉的香味，所以略有改动！
糖糖0284
圆圆的曲奇饼干，金黄的颜色，希望我们的来年都能团圆，美好，收获满满！
祺妈雨夕
