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约收录4160个炒饭菜谱
炒米饭你肯定没少吃过，如何让鸡蛋也如米粒一样，大小均匀遍布米饭中，让每一口炒饭都有蛋香还有米香呢？看我的好方法，在此基础上变化食材，怎么都不会腻的！
Meggy跳舞的苹果
蛋炒饭是一道非常家常的美味，多种食材诱人的颜色，炒制后激发扑鼻的香味，米饭很有颗粒感等等，足以让你无法抗拒。今天我来给大家介绍一道火腿肉蛋炒饭的制作方法，希望您喜欢！
凤味美食
今晚来一份韭黄鸡蛋炒饭，味道不错！韭黄很多营养韭黄是隔绝光线种植出的韭菜，具有以下几种功效:第一种，韭黄中所含有的膳食纤维可以增加饱腹感，具有减肥瘦身的功效；第二种，韭黄可以刺激胃肠蠕动，促进排便，用来治疗便秘；第三种，韭黄中所含有的维生素a可以促进视紫红质的合成，有良好的明目功效；第四种，韭黄可以保持肝脏的活性，有良好的保肝功效；第五种，有开胃健食的功效。
どら
1把香菜、火腿肠、榨菜都切成小碎碎。2把蛋黄、蛋清分开。蛋黄放到饭里搅拌均匀。3锅内倒油，把蛋清放少许盐搅散倒入，炒散出锅备用。4锅内放油，倒入肉末炒散。5继续倒入米饭炒散之后，把榨菜和火腿肠都倒入锅中，加一点生抽、一点耗油、少许老抽、一丢丢白糖调味。翻炒均匀后下入蛋白。6最后下入香菜翻炒均匀后出锅。香菜的量根据自己的喜好来定。
hhhys
1米饭加入一个鸡蛋搅拌均匀。2锅中热油煸炒胡萝卜。3倒入米饭翻炒均匀。4加入少许盐翻炒均匀即可。5烫几根青菜，加两个鸡腿，送饭去学校给孩子。
甜甜mimi
五彩纷呈的炒米饭，诱惑满满。
小洞天
1玉米粒用刀剔出来、香肠切小粒、洋葱切碎备用。2锅里的水烧开后，倒入玉米粒煮3分钟，捞起并沥干水分。3锅加热十几秒，倒入油，油热后加入洋葱碎炒软，倒入香肠粒炒熟。4加玉米粒和剩米饭翻炒均匀，加入番茄酱和适量的糖调味。5米饭炒好后装入碗中，压紧压实倒扣入锅。6鸡蛋磕入碗中，加入黑胡椒粉和盐调味拌成蛋液。7上面用汤匙压个凹槽，用筷子在米饭旁边压条槽。从凹槽处淋上蛋液，并撒上芝士碎，上面再铺上一块芝士片。8盖上锅盖，小火焖5分钟，最后撒上海苔碎装饰即可。9剩米饭经过简单处理，再用高颜值的锅搭配，瞬间变成高级美食
海之韵美食记
冰箱里的蔬菜，品种多量少，利用家中所剩食材炒制什锦炒饭再好不过。
厨色
咸香，浓浓的香椿味儿。
一溪月
今晚只有我和儿子在家，简简单单做个色香味俱全的炒米饭，集颜值与美味并存。
为自己取个独一无二的昵
