约收录84个祛湿菜谱
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,清热去湿,消水肿的作用。
果妈美食坊
土茯苓属于常用药,在治疗风湿、拉肚子、清热祛湿、脚气等方面有不错的效果,且有解汞毒的效果,具有很好的祛湿、健脾、利水、补钙的功效,是不错的酵素原材料,酿造后饮用吸收更佳。
千岛ti
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。可是煮粥浪费时间,这款薏仁红豆粉非常方便,每天取2勺,用开水冲调即可食用,亲们不妨试试。
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其实很疑惑,这个补肾的五谷杂粮方里为什么会有茯苓和薏米呢?黑豆有“肾之谷”的美誉,其补肾之用早已尽人皆知。山药也很好理解,益肾固精,那什么里面早就说过。而薏米与茯苓多为利湿健脾之用,为什么在这个补肾的方子里呢?这个方子,是不是应该叫补肾利湿更确切呢?这个豆浆,少点儿豆味儿,似乎更多的是茯苓?或许是山药的味道?一时之间,竟有些莫可明辨。。。
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堆着一堆新鲜铁棍山药,不想再去用干山药片。往日里用生山药打豆浆,黏黏滑滑的感觉,没有想象中的糊糊感。不知道山药蒸熟后再打浆,会不会变成米糊那样的糊呢?试试。结果,好像也没有太大的不同。薏米,山药,茯苓,都是祛湿的好东西。只是,茯苓其实并不太好吃,虽然只占三分之一的量,但似乎,它的味道要略微明显一些。而两颗大枣竟然也能让这一整缸豆浆带上些许甜味,或许,再甜一些,会好喝一点?。。。。
食·色
五谷杂粮方之消渴方。感觉主要作用就是健脾祛湿嘛。薏米,茯苓,都有健脾利湿的功效;山药健脾固涩,对于大便溏泻者好像比较有好处。黑麦,黑小麦,这是黑麦与小麦的杂交品种,古人应该不知道这东西吧。不知道黑麦在中医里面是个什么功效,不过按中医黑色入肾的说法,这家伙大概可以补肾?
食·色
1新鲜骨头买回来冲洗一遍,然后放入冷水锅里过一遍水,去除浮沫。2鲜土茯苓、赤小豆、荷包豆。3土茯苓切块。4把切块的土茯苓、骨头、荷包豆、赤小豆一同放入汤锅中,大火烧开。5大火烧开10分钟转小火煲40分钟即可。6出锅前加入少许盐调味,转大火再煮几分钟就可盛出。小窍门买不到新鲜土茯苓可以用干土茯苓替代。
黑猫警长kitchen
此粥功效:利水,消肿,养血,祛湿,健脾胃
独角戏71
薏米祛湿却略偏寒凉,脾胃虚寒者不宜长期食用。生姜暖胃驱寒,止呕,于脾胃虚寒者及风寒感冒有益。加几片在茯苓薏米浆中,可平薏米之寒凉。淡淡姜味,并不太明显。。。
食·色
一款适合广东夏季喝的祛湿汤。做法简单,原汁原味,追求清淡原汁原味的懒人吃货可以尝试一下。
客家妹琥珀