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约收录20519个米菜谱
1将清洗干净备用。2将泡发好的虾仁清洗干净，挤干水分装盘备用。3热锅放油，爆香葱姜末。4倒入虾仁，油菜翻炒，加入精盐，酱油，五香粉。5稍炒片刻，最后加入味精调味。6出锅，装盘即可。
mother52julina
有两包玉米糊差不多快过期了，今天一并解决掉。单独用牛奶和玉米糊估计会甜得发腻，加上一些玉米粒，丰富一下口感，味道挺不错的。
小羊小小
历史故事 清康熙二十一年（1682年），清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”，又逢29岁生日，迷信的康熙决定提前做圣诞。 快马传消息至安溪，李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何为“升平嘉宴”增辉添彩？当时湖头山高水险林密虎多，山寨大王也不少，百姓生活极艰难，实在无物上贺。李光地童年时曾被永春帽顶寨大王林日胜捉上山寨，是安溪县城东岳庙和尚德辉禅师救出。未回家前，李光地在东岳庙学过做水粉。此时，李光地忽然想到，湖头泉水制作的米粉，口感柔韧细腻，不如把水粉做成粗条再晒干好带上朝去，到时自己还可当众表演吃法。堂兄
liap85
吃过煮面、炒面、凉拌面……独独没有吃过焖面。焖面在南方很少听说，更不要说吃了 。在美食家看到西西sissi 做的焖面以后，我就一直馋一直馋，我说我也要吃焖面。今天终于了了心愿了，看看我做的，还行吗？我自己觉得挺成功的。这里面的主角我用的不是面条，而是南方的一种特产米粉——桂林米粉。这种粉，很劲道，久煮不烂，富有弹性。经过焖煮过后，汤的精华全部被米粉吸走，味道非常棒。
小羊小小
1准备好材料，糯米洗净。2排骨用生抽腌半小时，糯米用水泡半小时。3胡萝卜切成丁。4将糯米、排骨、胡萝卜丁拌匀。5盘子底部垫上粽叶，将拌好的材料倒入盘中。6高压锅注水，放入蒸架，盘子搁蒸架上，上火蒸半小时。
面朝阳光
夏日小甜品。
烟水迷离
我一直想做一款提拉米苏，但因为MASCARPONE需要自提所以一直耽误，上周末终于拿到了这种提拉米苏的专用奶酪，于是回家就完成了我的提拉米苏梦想。 提拉米苏的经典故事不说大家也都知道了吧，顶级蛋糕美味现在也可以在家里做出来了。 我用的是6寸圆模，因为不喜欢吃饼干，只想用手指饼做为装饰，所以里面夹的还是海绵蛋糕。
sunshinewinnie
亲亲爸一早出门了，打了豆浆~~~咱娘儿俩喝不完——把多出来的豆浆入糯米糍了，也同样美味呢。
亲亲妈
兴化米粉，莆田米粉，白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏。它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是我国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。相传宋治平间，兴化军（今莆田市辖区）主簿黎畛受命于朝廷。在兴化治水，营造木兰陂，好奇得力助手钱四娘因筑坡失败而投木兰溪身亡，黎畛临危不惧，前仆后继亲自主持工程。为了犒劳民众， 黎畛把祖上传下的糙米粉加工手艺公诸于众，还大量生产米粉。莆田人对米粉的吃法，一般有汤米粉和炒米粉两种，即把米粉加入本地的荤或素的佐料（如
灵草
1黄豆和黑豆洗净用水泡8个小时。2接着把黄豆和黑豆放入豆浆机里，加入开水。3按五谷豆浆键煮开。4提前把米粉放在碗里等着。5把煮开的豆浆倒入装有米粉的碗。6然后用盖子焖一分钟，让米粉变软。7吃时撒点花生碎。
灵草
