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约收录51501个菜菜谱
前年去广州玩的时候，有一件事让我记忆深刻，一间卖萝卜牛杂的小店铺，甚至只能算是一个窗口，里面没有座位，只能打包带走，但生意却好的出奇，每次去买都要排队。在我的家乡，也特别喜欢炖萝卜牛杂或者萝卜牛肉，但口味和广州的那家却各有不同。同样的食材，不同的步骤与做法，出来的味道也自然不一样。软嫩的牛肉，加上入口即化的萝卜，拌着浓浓的蒜香，让人停不下口，大口大口的喝着那香味浓郁的牛肉汤，香辣在嘴里，暖意在心头。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在
诗心
猪油渣，潮汕话叫“朥粕”，用来做菜，有特别的滋味。炼猪油剩下的渣很香，用来包饺子或是炒青菜也很好吃。
凌波仙
金针菇卷心菜炒鸡蛋--咸鲜口味。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
gaopingzhao
番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。菜花是一种非常有营养的蔬菜。它有很好的抗癌防癌效果。番茄和菜花的结合不仅颜色漂亮而且营养又美味！
心儿厨房
琵芭腿焖土豆是一道简单的家常菜，土豆吸足了鸡肉的香味绵绵的很好吃。土豆，别名叫马铃薯。土豆营养价值很高，是抗衰老的食物。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。吃土豆不必担心脂肪过剩，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。
西马栀子
1主料是鲅鱼2看看其他原料3把鱼洗净，除去鱼骨。4慢慢剝出鱼肉。拔出残余的鱼刺。5鱼肉和葱姜一起剁成鱼蓉。6鱼蓉放盆里加料酒，搅匀。不断加水，搅上劲儿备用。7猪肉馅，放葱姜，酱油，香油搅匀备用。8韭菜切成末。9将鱼蓉，猪肉馅，韭菜放在一起。10加盐味精，香油调成饺子馅。11面粉和成软硬适中，醒好面备用。12搓成剂子，擀皮，包成饺子。13包好的饺子14开水下锅将饺子煮熟即可。15看看成品吧
绿野薄荷
1芹菜择洗干净。2芹菜切斜段。3胡萝卜削皮切粒。4袋装玉米粒洗净。5锅里加油爆香花椒粒。6放入胡萝卜粒煸炒。7加玉米粒炒至有点微焦。8最后加入芹菜和一点点盐，炒至芹菜有点发蔫即可。9芹菜胡萝卜玉米粒出锅了。
教主依依
喜欢凉拌菜的时候加点藤椒油，味道很独特，简单的凉拌菜也有了别样的味道O∩_∩O~
天天吃土豆
1用干酵母发面，加入一小勺白糖，用温水和面，发得快，还可以去除酵母的味道。2发好的面备用3看看其他原料吧4鸡蛋炒碎备用。5用葱姜炝锅。6下入肉末煸炒，加入酱油，收干汤即可，7木耳，肉皮，韭菜分别切碎。8所有原料放一起，加香油，盐味精调匀。9发面做成剂子，擀成大小适宜的包子皮，10包成包子，醒制一会儿。11冷水上锅，开锅后蒸5分钟就可以揭锅了12看看成品吧
绿野薄荷
1南瓜切厚片，蒜切末。2白菜撕小块洗净。3油锅爆香蒜末生抽。4下南瓜翻炒。5下白菜叶翻炒。6加水加盐，炖两分钟即可。
天天吃土豆
