 
1干粽叶清水浸泡半小时后换温水浸泡两小时,然后一片一片清洗干净,在放锅里加盐加大蒜(盐和大蒜起杀菌作用)煮沸10分钟熄火,继续换温水浸泡5小时后片片清洗。粽叶绳浸泡后用刷子轻轻刷洗干净备用。2黑米提前一晚泡一夜。杂交米和粳米浸泡半小时。3白芸豆,绿豆,红豆,腰豆,花生清洗过后温水浸泡三小时。4所有清洗过后的食材上桌摆放整齐,井然有序,不乱手脚。八宝粽的材料里面加入盐,鸡精,棉砂糖入味备用。蜜枣切碎(家里有小孩注意去核后切碎实用)。5包好粽子入锅加开水没过粽子(注意锅体不要太满,留十公分的空隙,高压锅工作时
明天你好0218
 
1粳米淘洗干净,放清水,大火烧开,小火慢煮。2米粒开花,放冰糖。3冰糖煮融化,粥水变很少了。4院子里盛开的百合。5两朵的花瓣洗净。6放入粥锅里。7中火,边煮边搅拌。8开锅即可。9装盘。10开动。
不做妖精好多年
 
红景天泡酒最省事,直接扔缸里哗哗倒酒之后就不用管了,过一阵子想喝的时候去倒就行了。除此之外,还有什么吃法呢?虽说也可以炖汤吧,但炖出来的汤会被染上红色。其实炖藕有时候也会出红汤,但不知道为什么炖藕的红汤就可以被接受,而红景天的红汤就只能被远观?因为红景天是药?其实红景天的味道并不怎么好,有一股涩味。当然如果水足够多,这种涩味也会变得不明显。不知道可以用红景天来做什么,问了下度娘,寻到一个粥的做法。虽然并不喜欢白粥,也还是忍不住试试,不知道这粥会不会有那种涩味呢?先用红景天煎汤,然后再用这汤液熬粥。事先把米
食·色
 
1放调料和食盐煮的鸡脯肉。2捞出调料。3鸡汤倒入煮锅。4淘洗粳米放入鸡汤,大火煮开,开锅后改中小火,不时搅拌。5煮到米开花。6鲍鱼化冻清理一下。7鲍鱼切片。8葱叶切碎,胡椒粉备用。9放入鲍鱼煮开锅,放胡椒粉搅拌均匀,这时可以找找味道。10最后放葱花装盘。小窍门鸡汤是煮鸡脯肉的汤,味道已经调好了,所以不需要另外放食盐。
不做妖精好多年
 
美容养颜,补气补血
指间旋律
 
这连续高温的天气,还真是不想好好做饭,一般都在单位解决掉了。碰到偶尔要回家吃饭又有事要忙时,电饭煲焖饭就发挥作用了,处理好食材,按下预约键,下班回家就能吃上啦!真正的懒人餐,不过味道还不错哦????。
清水淡竹
 
中小学生早餐,白领早餐,懒人早餐
绿滤心
 
1所备杂粮。2放锅内清洗一遍。3荷叶放在锅内最上面。按煮饭键。4煮熟开锅,把上面的荷叶拿掉。5清香的燕麦荷叶粥。
香飘我家厨房
 
冬日万物藏收。中医认为,肾“主封藏”,而“黑色入肾”,故以食“黑”为补。制首乌为何首乌的炮制加工品,表面黑褐色或棕褐色,具有滋补肝肾,补益精血,养肝安神,强筋骨,固肾乌须的功效。制首乌食疗多用来泡酒或煲汤,还能做粥。天气阴冷,正好还有些制首乌,用来做个首乌红枣桂圆粥,热乎乎地来上一碗,不仅暖身,还可以益肝肾,补气血,黑须发,养容颜。懒得守在锅边不停搅拌,待粥米煮烂而汤汁未融时,搅拌均匀,熄火焖上十几二十分钟,揭盖搅拌,便可见一锅稠粥,再开火加糖煮到糖溶化,口感甚好又省事。此粥适合于肝肾亏虚,气血不足之人。
食·色
 
又到了开始飘雪的季节,大雪预示着冬至即将到来,天气变得寒冷。“冬者,天地闭藏,水冰地坼”冬天万物潜藏,是进补的最好时节,俗话说“冬天进补,开春打虎”,冬至除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。冬季饮食进补,以食用滋阴潜阳、热量较高的饮食为主,注意营养素的全面搭配与平衡吸收,核桃、土豆是很好的选择。土豆山药也是能迅速提升人体抗寒能力的根茎类食物。因此冬季来一碗核桃芡实粥最好不过了,核桃仁、芡实、山药......今天小编给您推荐一款温情暖暖的粥。
粥日食
 
1银耳。2取玉米碴。3取黑麦仁,菱角,花生仁。4取枸杞,赤小豆,莲子。5取人参果6取粳米,黑米,百合。7取小米和绿豆。8取黄豆。9淘洗干净。10放电压力锅内,洗大枣放锅里。11最后放黑芝麻。12压力锅选杂粮粥。13熬好的腊八粥。14成品。
不做妖精好多年
 
1取黑米。2取粳米,放一起,淘洗干净。3放压力锅内,加清水。4选杂粮粥。5熬好的粥。6装碗里。7成品。
不做妖精好多年
 
煮粥。薏米红豆,经典祛湿搭配。虽然有说红豆薏米祛湿不要加米,否则会影响祛湿效果。但不加米的薏米红豆粥比较清稀,水是水豆是豆,没有粘稠润滑的口感。对效果不甚在意,想要口感,所以,还是加米来煮。不喜欢太多白米,用黑米来凑。翻了半天,才想起,原来并没有黑米。没关系,黑糯米也一样。电饭煲煮粥,省事省心。想起来了去看看,已经自己煮好了。加一勺红糖,喝个甜粥,顺带养养血。。。。
食·色
 
修了个电炖锅,好像已经能用了。就用原本想要炖汤的制何首乌,熬个粥来试试这电炖锅吧。印象中,何首乌有忌铁器一说,所以要用砂煲来煎煮。没有容量合适的小砂煲,一点点何首乌在大砂煲里,更是显得寥落。电炖锅的内胆不在,那就用碗好了。然后发现,碗没法落在电炖锅里的支点上,架不起来。寻思了一阵,把煮蛋器的蛋架拿来,放在三脚支点上居然刚好合适。再看看碗扣上盘子的高度,也不会顶着盖子。设定好功能,开煮。何首乌煮出来原来是红汤,把米也染成浅红。枣杞本甜,再加一点红糖,更是甜润。制何首乌可补肝肾,养血;红枣益气养血,安神;枸杞
食·色
 
1原料2原料肉切丝腌制半个小时,皮蛋切末3大米放水煮粥4煮好的粥5取一个锅放入粥,加水煮开。这样煮一次粥可以吃两次。6放入肉丝7倒入皮蛋8煮开加适量盐调味,再撒上生菜。9成品。
媛芷媛味
 
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
 
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
 
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
 
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
 
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭