1油烧热后放入茄子在油锅中炸软2炸好的茄子成盘3炒锅中放入少量油,油烧热后放入适量大蒜末,倒入香肠翻炒几下4加入一勺辣椒末,一小勺老干妈,一勺花椒粉5倒入炸好的茄子翻炒,烹入适量的生抽,一勺盐,再倒入一些水淀粉6待水淀粉收干后,出锅盛盘
yincen1988
1所需食材2蔬菜配料分成两份 一份切成圈 一份备用3将备用的蔬菜食材切丁 备用4将切丁的蔬菜腊肠和玉米粒下锅翻炒加入适量披萨酱 八成熟时出锅备用5将披萨饼胚切分 不要切断6将烤盘底部涂抹少许食用油 放入饼胚 饼胚上撒入少许水滴(撒水的饼会软) 撒上少许马苏里奶酪丝7加入炒好的披萨馅8再撒一些奶酪 (不喜欢吃奶酪这步不放也行)9再撒一些奶酪 (不喜欢吃奶酪这步不放也行)10码放一些切好的蔬菜圈和玉米粒腊肠(喜欢吃什么就放什么)11最后在撒上一层奶酪 这层多撒些才会拉丝的12放入微波炉大火观察奶酪丝完全融化即
玛格莱特
“冬食萝卜夏食姜”,秋风起,又是萝卜成熟的季节了。每次去市场,看到一个个白白胖胖的大萝卜,就忍不住怀念起儿时老爸老妈做的萝卜糕了。我家是珠三角地区的,本地的出产的萝卜特别好,香甜爽脆多汁,每到春节,我们这里的人都会做上三五盆萝卜糕、芋头糕招呼来客或送人,但我最喜欢吃的还是萝卜糕。我家的萝卜糕特别好吃,秘诀是老妈用家里的石磨用心地慢慢地磨出来的米浆来做,再加上老爸的技术和掌握好各样材料配料的份量,做出来的萝卜糕软硬适中,咸淡适宜,每一次刚出炉的时候我已经忍不住偷吃了,早餐切成块在平底锅上煎一下,又香又好看。
南海吃货
之前在舅舅家吃了舅妈炒的米粉,深深爱上了炒米粉。今天不用上班,今天早上在家做了炒米粉做早餐。
暖羊羊@ylx
这锅饭可算是饭菜一锅端,有此一锅饭做菜都省了。这锅饭是用糙米煮制的,糙米是稻谷经砻谷机脱去稻壳后得到的一种全谷粒大米。它去壳后仍保留存些许外层组织,故而口感较粗,质地紧密,煮起来比较费时。但与普通精致白米相比更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,被视为是一种绿色的健康食品。现代营养学研究发现,糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,
清欢的烟火生活
整理冰箱找到一段腊肠,我们这里做腊肠的时候都喜欢放一些压干水分的豆腐在肉馅里,这样做出来腊肠比较松软一些,适合牙口不好的老年人吃。今天用这腊肠蒸白菜,虽然简单但味道很不错哦。白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有“百菜之王”的美誉。
清欢的烟火生活
1将材料中的荷兰豆去蒂洗净,腊肠切成片备用。2锅中上炉烧热,加入适量油爆香蒜蓉,再加入腊肠拌炒。3加入荷兰豆略炒,再加入适量的盐翻炒至熟透即可关火。小窍门小提醒:炒这个菜不需要下鸡粉,因腊肠已带有甜鲜味,在炒制时,也可滴入适量的生抽提味。
梦桃缘
一款非常简单却十分营养、美味的沙拉焖饭,因为沙拉酱里含有油份,所以做出的米饭颗粒松散、分明,加上里面还有盐和糖,故而只需这一味调料就可以了,做出来的米饭米粒松散,不油不腻,有一股淡淡的沙拉香。我喜欢白白净净的米饭,如果喜欢颜色稍深一些的,也可以适当加入一点点的生抽哈。
诗心
有鱼肉有猪肉,有素菜又有热汤,小砂锅装着大满足!外面买的肉丸子太多“xx剂”“xx素”,还是自己做的好,零味精零油添加,又不失鲜滑有弹性。不需要额外用“上汤"做汤汁,开水就行,滚过冬瓜和丸子后,汤汁味道很鲜美,加点盐就可以喝,等同于鱼肉汤了。用砂锅保温一流,吃到底还是热菜热汤!
Emmmma
1准备好原料:大米2准备好配料和调料:腊肠、玉米、土豆、胡萝卜和丘比沙拉酱3把腊肠、土豆、胡萝卜分别切成大小较均匀的丁状,再把玉米粒剥下来,备用4大米淘洗干净,加入平时煮饭的水量5加入腊肠、玉米、土豆、胡萝卜6调入3大勺的丘比沙拉酱7用筷子或勺子搅拌均匀,让沙拉酱散开8像平时一样精煮米饭9煮好后的米饭焖上几分钟,拌匀,淋入几滴红葱油,撒入葱花即可
诗心
比起山珍海味来,吸味的粉丝更是让人惦记地心里痒痒。每回在我没有心思没有胃口吃饭的时候,用10分钟就炒出来一碟金钩粉丝。腊肠和虾米瑶柱惹味无比,配上爽滑的粉丝真是开胃,不吃上两三碗米饭真对不起自己呢。
云朵上的歌_
在国内的时候,爸妈的朋友们和年长的亲戚们总会时不时送来一些他们新鲜做芋头糕,萝卜糕,肉粽子之类的传统糕点,味道可好了,虽说这些东西出了广东甚至出了中国都能吃到,但味道就是不一样了。现在想吃点什么只能靠双手了,在学习,实践和分享的过程中出来满足了胃还丰富了生活,增添了快乐。
Emmmma
突然就很想吃炒饭,很多料的炒饭。外面的扬州炒饭都太缩水了,所以还是喜欢自己回家做炒饭,可以放各种各样自己喜欢的配料,一下子可以吃满满两碗,还能喝一大碗汤,感觉好满足。
草本容2
1准备材料。2土豆洗干净,对半切,上锅蒸软。3香肠上锅蒸熟。4洋葱切丁。5热锅下油,下洋葱丁煸炒至软。6香肠切丁。7蒸好的土豆去皮压成泥。8加入香肠洋葱丁。9搅拌均匀。10加入一包日式沙拉酱。11再次拌匀。12撒入黑胡椒粉。13带上一次性手套整形成圆饼。14热锅下油,下土豆饼煎。一面1分钟,至表皮金黄。
nancy_W
炒饭,太家常了,蛋炒饭,太普通了,用蛋皮裹着的炒饭,太好吃了。一提炒饭,大多数人想到的就是蛋炒饭。其实炒饭的花样种类很多很多,只要稍微改变一下习惯,惊喜就在眼前。这道花式炒饭,其实就是用蛋皮包裹着腊肠炒饭。但用蛋皮做花盏,会有新鲜感,裹着炒饭一口咬下去,是另一种香气,另一种热爱生活的方式。我爱蛋炒饭,也爱蛋裹饭,你爱什么饭,统统滴呈现上来吧。本道菜的亮点:1.用丘比沙拉酱加入搅散的蛋液中,即使蛋皮凉了,依旧可以保持鲜嫩的口感。2.用丘比沙拉酱替代食用油来炒饭,不但省油,最后的成品粒粒分明,有图为鉴。
海蓝澜