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对于扣肉大家都不陌生，一惯的扣肉有放干豆豇，干菜，笋干，听说也有的地方是放酸豆腐。都是地方特色大家也都习惯了。今天我就用干黄花菜及干鲍鱼来配蒸了这么一款菜，朋友们要是喜欢也可以试一下，招待客人真是好霸道的哦。
牛妈厨房
1排骨焯水捞出，（老抽，醋，料酒，冰糖，生抽放一个碗里2炒锅放油烧热放调料（花椒，大料，大茴香，辣椒、姜、香叶）放锅里在放排骨煸炒出油放碗里的汤料，添水，大火烧开转小火3半小时后放盐待10分钟大火烧干出锅
yaqipk
1把莴笋刮薄片，一条条卷成卷2淋上调料（蒜沫+辣椒沫+葱沫3淋汁（生抽＋盐＋醋）
朵咪_eHywlL
印度咖喱面包蟹，配上炸馒头口感更好
小米果1016
红烧翅中 做法超级简单 孩子和家人都很爱吃 你们也可以试试噢????
邱思林林
虾酱蒸肉一道下饭菜，咸鲜适口，含有丰富钙质。
简单是快乐的
山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
阳光明媚99
20多年来家中只要做红烧羊肉，肯定只有这一种做法，完全没有第二种；家人百吃不厌，更是那小子的最爱了；羊肉味美鲜嫩，还带有稍许的烧烤味，其实唯一的秘诀就是它了海鲜酱；鱼羊搭配---实为鲜哈！
老方小雨
1买回来的鲜海螺丝需要先吐吐沙2洗干净3烧开水抄一下4最后锅中放油炒料再把抄好的海螺丝倒入锅中翻炒
欣雨丽
1蒜苔切丁2辣椒蒜切末（懒得切葱）3肉切小长条4凉油倒肉翻炒七分熟倒入辣椒蒜翻炒，最后倒蒜苔定，炒好加入调料出锅
亡鱼是深海的疤，
喜欢脆脆的口感，所以当在火锅店第一次尝试之后就爱上了茼蒿，吃惯了肉菜，素炒茼蒿清脆的感觉超赞
YamLilac
老弟爱吃千叶豆腐，今天刚好有青菜，两个试着炒了一下，味道还不错
YamLilac
1准备食材改刀2酱料放一起兑水待用3炒锅放油烧热放肉末姜和适量葱翻炒片刻，放酱料添水熬干放辣椒和葱炒制片刻出锅4面条的好伴侣
yaqipk
????是对身体很需要的东西
궁옥혜_uVJqyY
1大米放水里煮至半熟，捞起来揉成米果条2把各种菜洗好，除了豆芽和豆泡，没种菜分别煮熟3锅里放捞米汤煮开后放入切好的米果，大开后放入各种配菜，调味放香葱，虾皮，开吃！！
爱吃不爱胖1005
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
