草莓粉带甜味,所以奶粉可以尽量选低糖的,而材料中的淮盐花生和饼干是带咸味的,所以雪花酥的整体口感适中。当咬到一口草莓干时,酸甜的口感带来味蕾上惊喜,搭配酥脆的饼干,妙不可言。
Eva小佳的厨房
11.花生洗净,空气炸锅180°烤十二分钟,冷却后去皮。2准备好所有原料:黄油72克,棉花糖300克,奶粉160克,花生200克,蔓越莓干15克,抹茶粉10克。3不粘锅加热,放入黄油融化。4放入棉花糖炒化5倒入奶粉和抹茶粉。6最后放入花生和蔓越莓干。戴上一次性手套,用手把原料混合均匀,放入盒子整平。稍凉后用刀切块。
用微笑带过
快到过年了,天越来越冷了,这时候就想喝点热的东西来抵御寒冬带给身体的冰冷。
月亮私家烘焙
1食材准备:花生用空气炸锅烘烤熟后脱皮,核桃仁用空气炸锅烘烤熟,然后称重,备齐所有材料。2不粘锅中放入黄油小火融化。3放入棉花糖。4小火慢慢炒至棉花糖融化。5放入奶粉。6搅拌均匀。7放入果干。8搅拌均匀。9倒出(放在硅胶垫上、一面垫油纸)整形。10放凉后切块。11切块。12包装封口。13成品。小窍门花生、核桃均为自己烘烤的原味牛轧糖中的果仁随自己喜好选择,整形时放在硅胶垫上上面盖上油纸用擀面杖擀开不易沾连
鸣翠燕
1开微火,把称好的黄油放在不粘锅里融化2把称好的棉花糖放到黄油里搅拌至融化3把花生米碎和其他辅料,如蔓越莓或者芒果干啥的加入进去,可关火,快速搅拌均匀。我喜欢吃芒果,就在外层又放了一些芒果干,还可以。4拌好牛轧糖糊糊连锅端起倒入不粘烤盘或其他方形容器里,整理成方形,厚薄整理均匀后放入冰箱冷冻半小时,倒出后就可以开始切条了,包上漂亮糖纸就大功告成了,绝对比买的好吃哦。
木晚清秋
雪花酥做起来超简单,就是牛轧糖加入饼干再加些各人爱吃的坚果、干果各一到两样,炒拌即成。
红米乐呵
应闺蜜的要求,终于做了这道风靡吃货圈的网红雪花酥❄️???? 。雪花酥顾名思义就是牛轧糖的改良版,夹杂着淡淡的奶香,咸鲜的饼干还有脆脆的坚果,是一款口感松脆酥软的甜食,老少皆宜。相信不爱吃甜食的你也会爱上它❄️。
罂粟小厨
1锅中放入黄油,小火慢慢加热2黄油融化3放入棉花糖4小火加热不停搅拌5棉花糖完全融化关火6当奶粉7拌匀8放花生碎拌匀9放模具中压平放凉10切成小块11包上糖纸完成。
最初的最美❤
喜欢牛轧糖软软糯糯的口感,自己做的一点不比买的差,反而觉得更好吃呢!
_蒍鉨变乖々
圆圆的一个个小球,真是团团圆圆,好赞。别以为冰淇淋制作起来很复杂,我教你一个超简单的做法,只要两种食材就能搞定,你还别不信,味道和口感与淡奶油做的还真就没有什么区别,一起来了解一下吧。
石榴树2008
马上过年了,之前做牛轧糖发朋友圈好多小伙伴问我怎么做,过年家家户户离不开糖,自己做的满满的成就感呢。。这个方子可以做60颗糖,刚好一个模具。烤花生米在上一个菜谱。
帅无敌的桃子大侠
雪花酥是由各种饼干、糖果和坚果制成,所以热量比较高,爱美的女孩儿不要贪吃哦!
小丫superstar
又是一年做糖季。
@那时花开@
1小火,化黄油。2将棉花糖放入黄油中,中火不停翻拌,直至棉花糖全部融为一体。3加入奶粉,花生碎,黑芝麻。翻拌均匀。4放入模子中,用擀面杖擀匀压实。放凉。5脱模后切成小块即可。
eileen장
1提前准备好食材(奥利奥去夹心掰小碎块)2不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)3小火加热至黄油完全融化。4倒入棉花糖。5小火不停压拌,搅拌至完全融化。6倒入奶粉搅拌均匀无干粉。7拌均的状态。8加入奥利奥碎。9用刮刀快速翻均匀。10倒在硅胶垫上反复的揉搓(可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)11借助刮板把糖压实压平成型。12稍微晾凉用刀来回切,切成小块。13为了切糖团购了把新刀。14成品欣赏。15一起来做糖吧!
@那时花开@
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子,富含维生素P,维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。
西马栀子
柳叶饺也叫鱼形饺,包法其实很简单:就是尾巴先捏一下,然后左右分别往里面捏,一边一下~
kiss战女