1雪花酥。2黄油小火融化。3放入棉花糖搅拌。4棉花糖搅拌好后,离火放入奶粉搅拌均匀。5放入干果、蔓越莓搅拌均匀,放入饼干搅拌,倒入烤盘带上手套进行整形,撒上奶粉,切块。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。10成品图。
网上飞燕
1平底锅内加黄油,小火炒化;加入棉花糖,慢慢炒化,与黄油融合;加入奶粉,搅拌均匀(这时可以加糖,根据个人口味,我没加);加入花生碎,搅拌均匀。2在模具中压平。3稍凉一下就可以切了,我切的有点儿晚了,很硬,不太好切。4成品,可以装袋保存了^_^
落落elisa
1材料:果干、棉花糖、奶粉、酥性饼干。2将饼干掰成小块。3锅中放入黄油。4小火融化。5放入棉花糖。6翻拌均匀。7至棉花糖融化。8放入玫瑰花瓣。9放入果干翻拌。10放入奶粉翻拌。11放入饼干翻拌。12出锅放入硅胶垫上。13借助手套整形。14稍凉后撒入混合好的椰蓉和奶粉。15放凉后用锯齿刀切块。16成品。17成品。小窍门1、雪花酥中的果干多少可以自由搭配选择,本人觉得还是蔓越莓干要多一点,这样既好看又好吃。2、全程开小火。3、如果喜欢甜一点的可以多加一些棉花糖,反之可以多加果干和饼干。
鸣翠燕
1提前准备好所有食材。2小饼干放烤箱里保温(我开的发酵档)。3不沾锅里放入黄油。4小火加热至黄油完全融化。5倒入撕小块的棉花糖(冬天温度低炒糖的时间尽量短一点)。6小火不停压拌,搅拌至糖完全融化马上关火离炉。7把锅移到一边倒入奶粉和抹茶粉。8趁着余温快速的混合均匀。9提前拿出保温的饼干。10用小勺子或刮刀把糖挑到饼干上。11再拿另一块饼干压住。12依次做好所有的(后面糖不烫手了就戴手套把糖搓圆分到饼干上)13冬天温度低牛轧馅硬的快,所以夹馅的动作稍微快一点。14每次的量不多所以也不会出现糖变冷变硬的状态。
@那时花开@
各种口味雪花酥吃腻没?来一波蛋黄雪花酥,绝对深爱、热爱、狂爱 肉松海苔蛋黄,我喜欢的口味都在里面了。
米瑞食记
第一次做雪花酥,想不到味道超级赞。
逝去的爱情
1提前准备好所需要的材料。2棉花糖,黄油提前准备好。3开小火,倒入黄油。慢慢融化成液体。4加入奶粉和抹茶粉。快速不断的翻炒,关火。这样做出来饿雪花酥软一点,不硬。5加入饼干和坚果类,我选择的坚果是美国大杏仁,腰果。用一次性手套,按压平。静置20分钟。6切块即可慢用。7成品图8成品图9成品图
逝去的爱情
超简单的节前小零食,一个平底锅几分钟轻松搞定!过年的非它不可????过年啦,过年啦!????超级好吃、火爆的网红小零食—雪花酥,在家招待亲朋好友再好不过啦!简单步骤轻松做,让你的新年红红火火!
大林Darling
1饼干准备好待用。2提前准备好所需要的食材。3开小火,加入黄油慢慢融化,4快速倒入棉花糖快速翻炒。5慢慢融化的棉花糖。6加入紫薯粉和奶粉快速翻炒散开炒均匀。7关火,倒入坚果类和饼干。8带上一次性手套,将雪花酥放入模具中,按压紧。9冷藏半小时,切成小块即可。10成品图。11成品图。12成品图。13成品图。14成品图。
逝去的爱情
1牛奶放入巧克力豆,小火加热。2搅拌至巧克力豆溶化。3棉花糖剪成小块放杯里。4倒入热巧克力。5撒上可可粉即可。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
年前买了两袋棉花糖,终于用完了,这个年的零食就属雪花酥最多了。
逝去的爱情
1准备好材料2蔓越莓干和草莓干用刀稍微切碎一下3加入花生碎,混合4小奇福稍微随意掰碎,一起混合,备用5黄油用不粘锅开小火化开6放入棉花糖7小火化开棉花糖后放入奶粉,混合均匀8放入果干混合物,迅速翻炒均匀,关火9迅速移到模具上整理成,压实10戴上手套,整理好形状,凉到不烫手11表面筛上奶粉12翻面移到案板上,再次筛上奶粉13用面包刀切小块14成品图小窍门动作一定要迅速
敏zhu
粉色蓝莓牛轧糖
雅雅杨小厨
网红的牛轧糖,浓郁的奶香夹杂着坚果的香,Q弹有嚼劲,吃起来又不腻,加了蔓越莓的牛轧糖吃起来口感更丰富了一些,除了奶香和坚果的香味外,又多了一层果干的酸甜,特别好吃。
乐食记
网红雪花酥,源于台湾小甜食牛轧糖升级版,唯一不同的就是雪花酥比牛扎糖多添加了一些酥脆的饼干。好吃的雪花酥咬在嘴里奶香浓郁,很有嚼劲,加之里面坚果香味和入口酸甜的蔓越莓、草莓滋味,还有酥脆的奶香饼干,给我们带来了多层次味蕾享受。
天马星空m
1材料:鲤鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒1勺、淀粉1勺,盐适量2鱼去腥线,鱼肉切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。3鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味,再拌入淀粉备用。4豆芽放入加了盐的热水中,烫熟,铺在盆底备用。5放入一勺底油烧热,加入花椒、辣椒,离火烧入味。6捞出一半的花椒、辣椒备用。7锅入加入郫县豆瓣酱,把油烧成红色。再加入姜末、蒜末、八角、桂皮,一起翻炒爆香。8在爆香的锅中,加入鱼头、鱼排,翻炒5分钟。然后加入适量热水、1勺盐,大火烧开,继续煮10分钟,然后滑入码
kiss战女
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.
家有桐宝
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
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