煎蛋麻油拌面

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1.锅里放足量的水，放入葱、姜。

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2.开过下面条。

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3.煮开后转小火。

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4.煮3分钟后加盐。

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5.放入味精调味。

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6.锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。

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7.把面条盛入碗中。

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8.添加麻油、调味酱油、醋。

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9.放上煎好的鸡蛋即可。

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10.热乎乎的面拌一下就可以上桌了。