网红雪花酥,源于台湾小甜食牛轧糖升级版,唯一不同的就是雪花酥比牛扎糖多添加了一些酥脆的饼干。
好吃的雪花酥咬在嘴里奶香浓郁,很有嚼劲,加之里面坚果香味和入口酸甜的蔓越莓、草莓滋味,还有酥脆的奶香饼干,给我们带来了多层次味蕾享受。
1.将偏桃仁平辅烤盘(也可使用其它坚果,烘烤方法相同),放入预热150度上下火烤箱,烤20分钟。
2.将烤好的偏桃仁放入烤箱(花生仁类坚果去皮),开发酵挡继续保温。
3.将蔓越莓干大颗粒用剪刀略改下。
4.所有材料备齐。
5.将黄油放入不粘锅里,开中小火加热融化。
6.锅中加入棉花糖,小火继续加热融化。
7.棉花糖融化后,加入奶粉搅拌均匀关火。
8.放入草莓干、饼干、大杏仁、越莓干,用刮刀搅拌混合,乖余热在锅里取出糖团,用双手反复揉裹拉丝状,使坚果、饼干所有材料被棉花糖奶粉均匀裹住。
9.再把糖团放入模具中,用手前推揉压整平,这样可防止糖块中饼干碾压过碎。
10.用筛子在糖块上筛撒奶粉,放置凉冷。
11.再用刀将凉冷的糖块切成小糖块块。
12.将切好的糖块用包装袋装好封囗。
13.多口味雪花酥成品图欣赏。
14.巧克力味雪花酥成品图欣赏。
15.沫茶味雪花酥成品图欣赏。
16.蔓越莓味雪花酥成品图欣赏。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984