巧克力穆斯杯

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1.将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。

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2.黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。

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3.加入泡软的吉利丁片。

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4.牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。

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5.奶油里加入糖粉。

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6.打至7分发。

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7.将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。

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8.装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。