先把黄油放不粘锅里用小火熬化,放入棉花糖熬化,再放入奶粉拌匀均匀,关掉火放入炒好去皮的花生搅拌均匀后倒入吸油纸上用擀面杖擀平,放凉后切成块用糯米纸包好再用自己喜欢的糖纸包起来就行了,送人很不错的!
雪落无声_eRBO
第一次做雪花酥,什么都是我自己配的量,压的有点过硬了,其实做法跟牛轧糖一个样,就是配料不太一样,口感其实也有点像多味的牛轧糖。
雪落无声_eRBO
好high哟,当抹茶遇上了花生。。。
小丫superstar
相信你们都吃过牛轧糖吧!一款让人又爱又恨的糖果。爱是因为它太好吃了。和硬糖相比牛轧糖的口感会柔和一些,刚开始嚼会比较硬,慢慢地糖会变软,因为有坚果的原因也会越嚼越香。
初味日记官方
这款小甜点就是网红美食,酥脆香甜,每一口下去都有不同的感受,个人感觉真的是很好吃,很好吃。趁着这个春节做了一些送给亲戚朋友,大家反馈也都是觉得很好吃,不会像糖那样太甜腻,也不像饼干那样太酥脆,咬到坚果那真是香得满嘴,吃到草莓那真是脆甜脆甜的,吃一块还想着下一块,这就是网红美食雪花酥。
石榴树2008
1黄油放入锅中加热溶化。2加入棉花糖,搅拌至棉花糖溶化。3加入奶粉,搅拌均匀。4加入蓝莓干拌匀。5加入饼干,冻干草莓,花生仁,南瓜籽拌匀。(提前将冻干草莓稍微剪碎,花生和南瓜籽烤熟,饼干稍微掰碎,忘记拍了)6倒入不粘烤盘中,戴上一次性手套,将所有食材拌匀。7将雪花酥压扁,整形,在案板上和雪花酥上撒适量奶粉。8切成合适大小的块,将雪花酥的表面均匀地裹上奶粉。小窍门雪花酥里的果干和坚果选择自己喜欢的就好。
悦悦玉食
酥脆可口,简单操作,大家一起动手操作吧!
逝去的爱情
下午茶点心随意搭配的坚果类,味道棒棒的。送同事,送朋友,都是最佳放心食品
逝去的爱情
这是一款网红台式下午茶点心!雪花酥,网红台湾茶点小食,突然风靡朋友圈,私房热卖的爆款。有人叫雪花饼,也有叫一口酥的。一开始对此“网红”不以为然,试吃过对这神奇的口感也爱上了~入口有点嚼劲,随之饼干即化,而后留下牛轧糖的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,好吃,停不下来~小伙伴们,你们动心了吗?大家动手操作起来吧!
逝去的爱情
1准备牛扎糖盘。2准备好奶粉。3安佳黄油。4蔓越莓干。5棉花糖。6锅里放黄油融化后,倒入棉花糖翻炒,记住过一定最小最小的过,不然会焦。7等棉花糖完全融化后,把奶粉倒入搅拌。8等奶粉和棉花糖完全融合后,加入蔓越莓干搅拌均匀。9搅拌均匀后,倒在牛扎糖模具盘里铺平,用木棍来回转平整。10冷却出模具切块。11撒上一点点奶粉放粘。12用糯米纸包好,直接装袋。13就这样牛扎糖就做了,大家试试吧。
南兮·人间烟火
牛轧糖的做法。
王木辛梓
女孩子嘛都有一颗少女心,要说少女心,那一定非草莓莫属啦,不如就做一份粉粉嫩嫩的草莓牛轧糖吧 小小的一块可以随时装在口袋里,有了冻干草莓的加入,口感也变得酸酸甜甜的,就像年轻的爱情,活泼热烈,却也甜甜蜜蜜。
马卡龙小魔女
天气越来越热了。小孩儿老想着吃外面的冰淇淋。自己在家动手给小孩儿坐一块美味的甜品,草莓布丁。好吃好看又美味,当下午茶也是不错的。所用的原材料都是小孩儿爱吃的。????????
雨欣欣欣
1黄油倒入不粘锅开小火慢慢融化。2快速倒入棉花糖,快速搅拌。3倒入奶粉关火,慢慢搅拌均匀至无颗粒。这一步关火,做出来的雪花酥软一点,这样口感好。4倒入葡萄干,花生,核桃用铲子搅拌均匀。5放入模具中,用擀面杖压平。6切块,完成,开吃!7成品图。8成品图。
逝去的爱情
网红雪花酥近一年来很是流行,它取材方便,制作省事,酥脆奶味浓,小饼干的加入使得牛轧糖吃出了新口味,没有烤箱也能做出这款孩子的小零嘴,还不用担心摄取太多糖份。用一个不粘炒菜锅10多分钟就做好了,定型切块后,孩子帮我一边包糖纸,一边没忍住吃了好几块。嘿,甭说孩子了,我也一样啊!小饼干用那种酥脆微硬小巧的,经过揉按和刀切后也能保持完整性,在基础配方上微调,还能做出可可味、抹茶味、里面的干果也可以换成喜欢的大杏仁、核桃、芝麻、腰果、冻草莓干等。配方比例不用太严格,上下有少许浮动也是可以的。想吃软一点儿的,可加大油
Meggy跳舞的苹果
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417