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很早就答应要给朋友做了，因为身体原因，昨晚终于动手了，今天给朋友送去了。好评！奶香味十足，我们家小朋友还硬是要带了一小袋去学校分享给老师。
花狗子
小巧精致，香甜可口
美食妃英理
1放入黄油融化2黄油融化后放入棉花糖，小火，3这一步关键，棉花糖成败在此一举，棉花糖一融化就可以关火了，如果想要雪花酥硬一点，棉花糖多翻炒5秒，如果看到融化的棉花糖变黄了（不是黄油的颜色），下面的步骤就可以不用做了，以免浪费材料，4准备好的材料5把准备好的食材放入融化的棉花糖中（此时已经关火），不停地翻匀6翻匀之后，放入不沾盘中，用擀面杖铺平7量凉之后就可以切块了8可以切成4*4cm或者3*3cm的小块9装入保险盒，看电视的时候出门玩的时候可以享受美食带来的乐趣了
万源生态农业园
1食材图。2不粘锅放油小火加热。3放入棉花糖最小火加热至溶化。4放入麦片拌匀。5先关火再放入桑葚干，奶粉搅拌。6拌匀成块。7盘里撒一层奶粉。8放入糖块。9盖上一张硅油纸后按压成型。10整行后放凉。11切去边角，切块。12放盘里再撒一层奶粉，使糖块都蘸满奶粉即可。13成品图。小窍门用麦片代替酥性饼干，成品口感介于牛轧糖和雪花酥之间。
阳台上的草莓
这两年都很流行雪花酥，看样子就觉得是牛轧饼和牛轧糖的结合版，今年过年前试着做了一些，以为混合那么多饼干会不好做，实际做了也不难，一学就能学会了！加了草莓干酸酸甜甜的很好吃，最后留了几块自己吃，全部打包送人了。
coldly
这个冰淇淋做法超简单，成品软软绵绵滑滑的，味道还不错喔！
南兮·人间烟火
1棉花糖和糖果针。2巧克力扳碎到碗里。3锅里放水隔水蒸融化。4糖果针准备好。5蒸融化后，用筷子顺时针搅拌至巧克力变光滑。6棉花糖用牙签插着，放入巧克力碗里沾一下。7沾满巧克力后，先让过了6-7秒就撒上糖果针。8巧克力版的棉花糖就做成了。9也可以沾椰蓉喔。
南兮·人间烟火
本人第一次做、不过很好吃
愿做尽天下美食
1奥利奥去掉夹心，备用。2把奥利奥轻轻大概掰碎一下，再加入蔓越莓干花生碎和奶粉混合。3均匀拌好备用。4不粘锅放入黄油，小火融化开。5加入棉花糖，小火融化。6全部均匀融化开。7倒入刚才混合均匀的果干碎，关火迅速拌均匀。8迅速翻移至提前撒了奶粉的案板上，带上一次性手套操作。9迅速放入模具，按平，滚平表面，稍微凉凉温度。10在刚才上一步的表面撒上奶粉，凉至有余温时倒扣出来。11用刀切割分块，成品就做好了。
敏zhu
1黄油放热锅里融化2放棉花糖3奶粉搅拌均匀，依次加入小饼干和冻干草莓，混合坚果及蔓越莓干，混合均匀4盛入事先加入奶粉的容器，压实后再筛入奶粉。5放冷切块。小窍门混合坚果用120度烤10分钟，后加入蔓越莓干保温在100度。
禾火禾火禾火
1在鲜奶机中先将马斯卡邦、糖粉搅拌至无颗粒。2加入淡奶油、君度酒打发至八成即可。3先将六寸蛋糕胚均匀分成三片。4在第一层蛋糕胚围上围边，放入80g扁桃仁脆脆夹层。5放上第二层蛋糕胚，挤入120g香缇奶油和50g舒芙蕾菠萝果肉馅。6放上一层蛋糕胚，挤上90g香缇奶油，抹平；7用裱花嘴挤出45g香缇奶油并撒上防潮糖粉，装饰即可。
舒芙蕾烘焙美食
1成品图。2为了方便可以买这种混合好的坚果省事儿。3备好材料，草莓脆把它分成小粒。4不粘锅小火烧热放入黄油。5待黄油全部融化放入棉花糖。6小火熬到棉花糖融化放入奶粉翻拌均匀无颗粒。7放入坚果和草莓脆翻拌均匀。8最后放入小奇福饼干翻拌均匀关火。9移到烤盘中戴上一次性手套整理成型。10筛上一层奶粉。11放凉切块即可。12越嚼越香，还有一点草莓的酸酸感觉。13特别好吃。
飞燕888
雪花酥是一款网红零食，虽然我不喜欢追风，但应亲戚的要求，我也做了一些，还拍了一个完整的小视频。雪花酥其实就是在牛轧糖的基础上延伸过来的。同样是糖，但我要为这个原创作者打个CALL。毕竟这是打破了传统的吃法，挺有创意。雪花酥，酥是因为放了小饼干；雪花是契合了最后的撒奶粉。由于饼干的大量加入，同样体积下，糖量摄入的少了；饼干自带咸味，使得这款零食甜咸适宜，吃起来不那么腻。为了把过年时做牛轧糖剩下的材料用完，我也追个风，炒了一锅雪花酥。做法超级简单，两个要点在过程中会说到。
Meggy跳舞的苹果
牛轧饼是来自台湾的小零食，也是朋友圈最风靡的美食之一，酥酥脆脆，口感富有层次，里面的牛轧糖，软硬适中。
水怜忧
这是一款让人欲罢不能的布朗尼蛋糕。做法超简单，不需要烤箱，也不用打发鸡蛋，更不用任何人工添加剂，只要将所有材料搅一搅就行。成品非常好吃，连我这种不爱甜食的人都经不住诱惑，趁热吃了一半。至于怎么好吃，一看就知道了，酥脆的棉花糖外壳，清甜的拉丝，和布朗尼蛋糕湿润的口感，黑巧克力的香味简直绝配。也许有人会说，能量好高，会胖啊。但是你吃过就知道，这款蛋糕绝对有治愈心情的能力。吃一块就会胖几斤吗？当然不会。但是吃一块能让你一天都是好心情，赶快来试试吧。（标注的用量可制作一个学厨6寸固底圆模）
寻找桃花岛
1.茄子切块，放入器皿1中，再向其中加入淀粉，面粉以及适量水。搅拌均匀，使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层，放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出，放入器皿2中待用。2.将葱，姜，蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒，老抽，糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中，翻炒15秒，起锅，入盘，完成！
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
好久没有做蛋糕了，天气太热，一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样，蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告，申请往厨房里按个空调喽！小丫今天说想吃蛋糕了，宝贝的话就是圣旨，何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落，省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃，不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干，把客厅冷气开的足足的，这里里外外进进出出的，老天儿！真是冰火两重天啊！
Q奶茶美食日记
今天是小暑，常听说小暑连大暑热得无处躲，这样的天气极易中暑，没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水，及时补充水分，防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃，倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少，据说这扁豆还有健脾，消暑化湿，治暑湿吐泻的功效呢老公建议用辣椒炒个扁豆吃，摘了下来也足够炒一盘了，自己种的吃起来那感觉就是不一般！
Q奶茶美食日记
