一碗南昌凉拌米粉,满满大学回忆!以前读书在南昌最爱的就是凉拌粉,一直到毕业过去十年了依然难以忘却,所以想念就变成手艺,自己会做想吃就吃!
爱国果
1香菜剁碎。黄瓜削皮,纵向切半,用勺子挖出籽,切成条状。红葱去皮,切半,切薄片。蒜去皮后压成泥。柠檬榨汁,辣椒细细剁碎,或用剪刀剪小段。置于一旁备用。2虾剥皮去肠,往煎锅中倒植物油,开中高火翻炒虾2-4分钟,撒盐与胡椒调味,炒至虾变成粉红色后关火取下,置于一旁。3根据包装说明,煮热水浸泡米粉5-6分钟。滤干水分,用凉水大略冲洗一下。4在一个大碗中,混合黄瓜、红葱、蒜、青柠汁、辣椒、芝麻油和鱼露,搅拌均匀。倒入滤干水的米粉和虾。充分搅拌。如果喜欢,可加入更多青柠汁、芝麻油或鱼露调味。撒上香菜末。尽情享用吧!
美食垦丁日记
1准备食材2西红柿和苹果去皮切块3苹果块放入辅食机蒸熟4西红柿块倒入研磨碗研磨成泥5蒸好的苹果打碎成泥6加入60毫升清水和打好的苹果泥7再加2勺米粉8加入西红柿泥,再加入1-2ml核桃油就ok啦小窍门这些做完是3次的量可以储存好下次直接食用
沐孖狸
1鸡蛋蒸熟取蛋黄备用2土豆切成小块,越小越好3土豆蒸熟,因为我比较懒,所以蒸鸡蛋的时候直接蒸了土豆。4蒸好的土豆块用研磨碗碾成泥5碗中倒入30-40毫升清水6加一勺米粉在水中7蛋黄碾碎倒入碗中8加入土豆泥拌匀9最后加入1~2ml核桃油即可小窍门因为土豆没有味道,有的宝宝会不爱吃,可以少做一点尝一尝,多吃几次就习惯了
沐孖狸
1苹果去皮切成小块2胡萝卜去皮擦成丝3苹果块和胡萝卜丝放入辅食机蒸熟4蒸好的胡萝卜丝捣成泥状5胡萝卜泥中加入1ml的核桃油6苹果块放入辅食机打碎7打碎的苹果泥倒入碗中8加入1勺米粉9倒入胡萝卜泥搅拌均匀即可
沐孖狸
1煮鸡蛋取蛋黄捣碎2胡萝卜擦成丝蒸熟3蒸熟的胡萝卜丝研磨成泥4在胡萝卜泥里加入1ml核桃油5碗中加入60毫升清水6加入2勺米粉约30克7加入捣碎的蛋黄和胡萝卜泥8拌匀即可
沐孖狸
果果妈妈 ????辅食分享豌豆泥杂粮有机米糊+花生酱蓝莓夹心米粉蛋饼[耶]10ml配方奶冲调10克杂粮有机米粉,蒸熟的豌豆磨泥加入。蓝莓磨泥,取少量加红枣花生芝麻酱做成夹心酱。剩余的蓝莓泥+米粉+鸡蛋,用黑芝麻亚麻籽油小火加盖煎熟,切成小块做成夹心蛋饼。杂粮米粉营养丰富,米粉做成的蛋饼香甜松软,宝宝非常爱吃[鼓掌]
果宝儿妈未未
素味平生,遇见轻盈的“你”。。。想想也是件美好的事情。吃惯了油腻辛辣,百转千回,我也想和“你”坐在这里,素心人对素心食,不用过多言语,简简单单就好。------山药青汁糕
深山果农
吃炒粉?听说三清山所在的玉山县炒粉堪称一绝,要不要来尝尝?买得正宗的米粉才能炒出好味道哩。
云小木偶
这菜很简单,南瓜要选用老南瓜,更面更甜;米粉就是普通的大米用料理机磨碎,外面虽然也有现成的蒸肉米粉卖, 但很多都添加了要蒸肉所需的材料,会掩盖蔬菜的本来鲜甜味道, 所以要买那种纯米粉,或者自己现磨更好。南瓜加入适量的盐拌均匀, 再裹上米粉, 就可以放入锅中蒸熟即可。这粉蒸南瓜,即可当主食,也可以作为配菜,甜丝丝,粉糯糯,相当不错哟。
斯佳丽WH
1米粉凉水泡30分钟,控干水份待用。2准备好所有材料,锅中倒油开倒入鸡蛋炒几下放入青菜,3放入青菜,最后放火腿米粉4翻炒至熟5出锅啦
一二三美食屋
1玉米粉,面粉,香油,盐,香葱,放两个鸡蛋适量的水,搅拌成糊状2电饼档,先预热,倒入适量的调和油,倒入面糊糊,摊开3把饼煎的金黄4在饼上面摊一个鸡蛋5将饼像切披萨的样子切好,如果喜欢吃辣的朋友可以放点老干妈。
语文玥儿
参考月龄6个月+适合小宝贝添加过米粉的紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症
不白的大白
炎炎夏日不想吃米饭,来碗清淡的米粉汤
食赏美味
炒米粉是广东小吃的一种,老少皆宜。
美乐猪
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态