这是一款家庭版的杯子蛋糕,butter-cream可以应用于可种各样的西式点心,并且简单易学。推荐给大家!
翟女……
这是一款家庭版的杯子蛋糕,butter-cream可以应用于可种各样的西式点心,并且简单易学。推荐给大家!
翟女……
1蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。2蛋黄加入糖粉40克,用打蛋器搅拌均匀。3分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。4筛入低粉,用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊。5做好的蛋黄糊放在一边待用。6蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一,另加几滴白醋。7继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。8再搅打,出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。9继续搅打,当提起打蛋器时,蛋白能拉起一个短小直立尖角,表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。10先取三分之一的蛋白加在蛋黄糊内,用橡皮刮刀
给宝贝做的饭
春天冰冻的南瓜泥,要尽快解决了,新鲜的南瓜下市都好久了。
A苹果小厨
被牛奶泡煮后的玉米,充充满奶香,还有,外面那裹着的香甜炼乳,更会让人欲罢不能。
A苹果小厨
无意间看到的这个配方,让我很疑惑,这是简版费列罗么?然后发现,费列罗的口味究竟是怎么样的,竟然已经忘记了。不过这个配方比起我一直琢磨的那个,显然要简便省事多了。且不妨试一试吧,算是费列罗的热身。
食·色
用蛋黄制作的金黄色椰丝球,椰香浓郁,每一颗都是黄澄澄的,很可爱。烤的时候,更是满屋的浓香,整个屋子顿时随着明媚起来。 这款黄金椰丝球用的君之的方子,用料自己稍做了改动
孙霖夏雨
姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜汁遇到牛奶就凝固了,第一次做,感觉很神奇的一款甜品!做好后的我几口就吃光了,真是好吃。天冷的时候吃,真是好舒服。
小语儿
把君之的批萨蛋糕和孟老师的培根马芬糅合到一起玩一次大改版。玉米面的粗粮版,不要一滴油。不知道这样的批萨蛋糕登台亮相会不会震惊四座,弹爆眼球?一句话忽然涌进脑海——语不惊人死不休。
食·色
懒惰如我,在这样寒风凛冽的午后,依然为了享受舌尖的顺滑;最爱……双皮奶
ling32526
11.准备好鸡蛋和牛奶,黑加仑用温水泡一下,去除杂质22.把自发粉倒入牛奶中,再加入鸡蛋一起搅拌均匀33.搅拌的蛋液倒入量杯中44.加热蛋糕机时在烤盘上下两面都刷上薄薄的一层食用油55.倒入烤盘模具中,不要倒得太满,八分满就可以,加热后蛋糕会膨胀,加热时间3到5分钟。盖上锅盖之前可以放入泡好的黑加仑。66.黑加仑不喜欢的话,可以不加,卡通小蛋糕成型了77.是不是很可爱88.卡通蛋糕完成了,非常简单。
Q酷儿
1准备材料;2将挞皮原料中除裹入用黄油外的所有材料混合并揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,入冰箱冷藏30分钟;3将裹入用黄油切成薄片,放入保鲜袋中,用擀面杖压成厚薄均匀的长方形薄片;4案板上施薄粉,冷藏后的面团取出,擀成长方形,将片状黄油放在面片中间;5把面片的一端向中央翻过来,盖在黄油薄片上;6把面片的另一端也盖过来 ,将面片的两端压死,黄油薄片就被包裹在面片里了;7将面团顺一个方向擀长;8自两边各1/3处向内折,完成1次3折。重复上一步动作,共3折3次,每折完一次,中间需将面团入冰箱冷藏松弛30分钟;9最
溶溶月
我家小朋友爱吃芒果,不拒绝芒果做出的任何美食,芒果奶昔,是他经常要喝的。
A苹果小厨
1准备巧克力币 黑巧克力 奶酪备用;2准备纯牛奶2袋;3准备香蕉2根;4切块儿备用;5拨好冰糖橘 橄榄橘备用;6准备两个猕猴桃;7圣女果洗净切半;8冰糖橘 橄榄橘 猕猴桃 圣女果装盘;9火龙果直接在里切块儿,便于叉;10火龙果 提子 圣女果 洗净苹果装盘;11准备面包备用12西点装盘;13准备牛奶 巧克力锅;14烧开牛奶;15到适量的牛奶到小火锅中;16点蜡烛;17放入巧克力币 黑巧克力;18放入芝士;19涮水果;20涮西点。小窍门1.可根据自己喜爱的水果调整;2.牛奶另外加热,倒入适量在小火锅中。
美味儿999
很喜欢吃发糕,可是外面卖的发糕里都有一些添加剂,外形看着很漂亮,可经常吃对身体没有好处,还是自己动手做吧,一样也能做出喧软美味的发糕来~~~~
风再起时~
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子